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dumoly a écrit : mimimi1234 a écrit :
Bonjour, que pensez vous des insectes qui seront dans certains produits ? Il faudra être encore plus vigilant .
Surtout que la farine de grillons que l'UE veut nous faire manger est très allergisante et pas du tout recommandée pour la santé!
De toute façon l'étiquetage doit obligatoirement mentionnée dans la liste d'ingrédients, il manquerait plus que ça qu'ils nous fasse manger ça à notre insu .
LioE
Posté le 10 févr. 2023 à 10:58:53
Sensationnel
92942
mimimi1234 a écrit : dumoly a écrit : mimimi1234 a écrit :
Bonjour, que pensez vous des insectes qui seront dans certains produits ? Il faudra être encore plus vigilant .
Surtout que la farine de grillons que l'UE veut nous faire manger est très allergisante et pas du tout recommandée pour la santé!
C'est vraiment terrible . Faudra délaisser beaucoup de choses, en plus il s'attaque aussi à la farine
Vraiment un vrai cauchemars .
LioE a écrit : mimimi1234 a écrit : dumoly a écrit : mimimi1234 a écrit :
Bonjour, que pensez vous des insectes qui seront dans certains produits ? Il faudra être encore plus vigilant .
Surtout que la farine de grillons que l'UE veut nous faire manger est très allergisante et pas du tout recommandée pour la santé!
C'est vraiment terrible . Faudra délaisser beaucoup de choses, en plus il s'attaque aussi à la farine
Vraiment un vrai cauchemars .
Ils ont intérêt à le mentionner sur l'étiquetage, hors de question de consommer cela ....de plus pas bon pour la santé , on dirait qu'ils veulent réduire la population . Je suis sur qu'on en a déjà consommer a notre insu j'ai vu l'autre fois en magasin ( je suis encore plus attentive aux étiquetages depuis l'annonce ) des chocobons Kinder contenir ces bestioles ...vraiment dégueulasse . Ou va t'on aller à ce rythme ?! J'en reviens pas de la vitesse de la dégradation de ce monde .
PAMPLEMOUSSEROSE
Posté le 10 févr. 2023 à 16:37:52
Incontrôlable
7559
LioE a écrit : mimimi1234 a écrit : dumoly a écrit : mimimi1234 a écrit :
Bonjour, que pensez vous des insectes qui seront dans certains produits ? Il faudra être encore plus vigilant .
Surtout que la farine de grillons que l'UE veut nous faire manger est très allergisante et pas du tout recommandée pour la santé!
C'est vraiment terrible . Faudra délaisser beaucoup de choses, en plus il s'attaque aussi à la farine
Vraiment un vrai cauchemars .
PAMPLEMOUSSEROSE a écrit : LioE a écrit : mimimi1234 a écrit : dumoly a écrit : mimimi1234 a écrit :
Bonjour, que pensez vous des insectes qui seront dans certains produits ? Il faudra être encore plus vigilant .
Surtout que la farine de grillons que l'UE veut nous faire manger est très allergisante et pas du tout recommandée pour la santé!
C'est vraiment terrible . Faudra délaisser beaucoup de choses, en plus il s'attaque aussi à la farine
Vraiment un vrai cauchemars .
Flexitarienne pour commencer, ou semi-végétarisme, est une pratique alimentaire dont la base quotidienne est végétarienne, mais qui autorise une consommation occasionnelle de chair animale. On qualifie ainsi de flexitarien une personne qui a fortement réduit sa consommation de viande sans pour autant être devenu végétarien.
- édité le 10/02/2023 à 16:46:40 par LioE
sosomoustic29
Posté le 10 févr. 2023 à 16:54:58
Incontrôlable
7292
LioE a écrit : PAMPLEMOUSSEROSE a écrit : LioE a écrit : mimimi1234 a écrit : dumoly a écrit : mimimi1234 a écrit :
Bonjour, que pensez vous des insectes qui seront dans certains produits ? Il faudra être encore plus vigilant .
Surtout que la farine de grillons que l'UE veut nous faire manger est très allergisante et pas du tout recommandée pour la santé!
C'est vraiment terrible . Faudra délaisser beaucoup de choses, en plus il s'attaque aussi à la farine
Vraiment un vrai cauchemars .
Flexitarienne pour commencer, ou semi-végétarisme, est une pratique alimentaire dont la base quotidienne est végétarienne, mais qui autorise une consommation occasionnelle de chair animale. On qualifie ainsi de flexitarien une personne qui a fortement réduit sa consommation de viande sans pour autant être devenu végétarien.
- édité le 10/02/2023 à 16:46:40 par LioE
C'est ce que je fais, je ne consomme plus que du blanc de volaille de temps en temps. Je m'en porte pas plus mal
- édité le 10/02/2023 à 16:55:19 par sosomoustic29
Vanilleétoilée
Posté le 10 févr. 2023 à 19:13:01
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19014
Ici plus de viande. Mais poisson et oeufs.
LioE
Posté le 11 févr. 2023 à 07:20:50
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92942
Vanilleétoilée a écrit :
Ici plus de viande. Mais poisson et oeufs.
Pareil
Vanilleétoilée
Posté le 11 févr. 2023 à 07:53:46
Sensationnel
19014
LioE a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Ici plus de viande. Mais poisson et oeufs.
Pareil
sweetpea
Posté le 16 févr. 2023 à 05:24:20
Incontrôlable
7426
coucou!
Avez-vous déjà essayé de congeler des raviolis farcies fraiches comme les Rana? Ca se congèle bien? Ensuite on les fait décongeler ou on les fait bouillir encore congelé?
Merci!
LioE
Posté le 16 févr. 2023 à 06:18:34
Sensationnel
92942
sweetpea a écrit :
coucou!
Avez-vous déjà essayé de congeler des raviolis farcies fraiches comme les Rana? Ca se congèle bien? Ensuite on les fait décongeler ou on les fait bouillir encore congelé?
Merci!
J'ai déjà congeler des raviolis (fait maison) donc pour les Raviolis genre Rana il ne devrait pas avoir de problème, étalent les à plat au congél et une fois congelés tu les remet en vrac en sachet, pour la cuisson toujours les mettre congeler dans l'eau bouillante
sweetpea
Posté le 16 févr. 2023 à 06:22:30
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit :
coucou!
Avez-vous déjà essayé de congeler des raviolis farcies fraiches comme les Rana? Ca se congèle bien? Ensuite on les fait décongeler ou on les fait bouillir encore congelé?
Merci!
J'ai déjà congeler des raviolis (fait maison) donc pour les Raviolis genre Rana il ne devrait pas avoir de problème, étalent les à plat au congél et une fois congelés tu les remet en vrac en sachet, pour la cuisson toujours les mettre congeler dans l'eau bouillante
super! Merci pour tes conseils!
coukinette
Posté le 16 févr. 2023 à 06:41:42
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35896
sweetpea a écrit :
coucou!
Avez-vous déjà essayé de congeler des raviolis farcies fraiches comme les Rana? Ca se congèle bien? Ensuite on les fait décongeler ou on les fait bouillir encore congelé?
Merci!
Comme a dit LioE il n y aucuns problèmes de congelation sur ce genres de produits, j en ai congelée et j attends qu ils decongelent avant de les cuire en respectant le temps de cuisson sur le sachet
Vanilleétoilée
Posté le 16 févr. 2023 à 07:32:25
Sensationnel
19014
coukinette a écrit : sweetpea a écrit :
coucou!
Avez-vous déjà essayé de congeler des raviolis farcies fraiches comme les Rana? Ca se congèle bien? Ensuite on les fait décongeler ou on les fait bouillir encore congelé?
Merci!
Comme a dit LioE il n y aucuns problèmes de congelation sur ce genres de produits, j en ai congelée et j attends qu ils decongelent avant de les cuire en respectant le temps de cuisson sur le sachet
+1
myrabel
Posté le 7 mars 2023 à 11:08:25
Modérateur
16031
j'ai acheté un chou chinois.
est ce que ça se cuisine comme un chou vert ou frisé , je peux le faire en potée avec lardons carottes , pommes de terre ou bien il y a des recettes spéciales ?
LioE
Posté le 7 mars 2023 à 11:20:11
Sensationnel
92942
myrabel a écrit :
j'ai acheté un chou chinois. est ce que ça se cuisine comme un chou vert ou frisé , je peux le faire en potée avec lardons carottes , pommes de terre ou bien il y a des recettes spéciales ?
Oui !
myrabel
Posté le 7 mars 2023 à 11:39:08
Modérateur
16031
merci LioE
PAMPLEMOUSSEROSE
Posté le 7 mars 2023 à 11:43:37
Incontrôlable
7559
myrabel a écrit :
j'ai acheté un chou chinois.
est ce que ça se cuisine comme un chou vert ou frisé , je peux le faire en potée avec lardons carottes , pommes de terre ou bien il y a des recettes spéciales ?
Je l'utilise pour faire des bols renversés à la mauricienne.
myrabel
Posté le 7 mars 2023 à 14:41:29
Modérateur
16031
PAMPLEMOUSSEROSE a écrit : myrabel a écrit :
j'ai acheté un chou chinois.
est ce que ça se cuisine comme un chou vert ou frisé , je peux le faire en potée avec lardons carottes , pommes de terre ou bien il y a des recettes spéciales ?
Je l'utilise pour faire des bols renversés à la mauricienne.
je ne connaissais pas ce plat.
j'ai fait une recherche et j'ai mis la recette dans mes favoris
Finisteria
Posté le 7 mars 2023 à 17:42:39
Sensationnel
15050
Je ne connais pas du tout le chou chinois, désolée je vais pas pouvoir t'aider…
Finisteria
Posté le 18 mars 2023 à 10:32:21
Sensationnel
15050
Salut tout le monde
J'ai des questionnements concernant la conservation des oignons
A chaque fois ça loupe pas, dans le filet j'en ai un sur deux qui est touché et je dois enlever une ou deux couches minimum car c'est tout pourri… qu'est ce que je fais mal ? Me dites pas qu'il faut réussir à écouler un filet en 3 jours quand même !? C'est sensé se conserver au moins 10-15 jours non ?
En général je les laisse sur mon plan de travail mais ça m'arrivait aussi qd je les stockais dans mon cellier qui est une pièce non chauffée, donc peut être aux alentours de 12-13 degrés..
sosomoustic29
Posté le 18 mars 2023 à 10:39:13
Incontrôlable
7292
Finisteria a écrit :
Salut tout le monde
J'ai des questionnements concernant la conservation des oignons
A chaque fois ça loupe pas, dans le filet j'en ai un sur deux qui est touché et je dois enlever une ou deux couches minimum car c'est tout pourri… qu'est ce que je fais mal ? Me dites pas qu'il faut réussir à écouler un filet en 3 jours quand même !? C'est sensé se conserver au moins 10-15 jours non ?
En général je les laisse sur mon plan de travail mais ça m'arrivait aussi qd je les stockais dans mon cellier qui est une pièce non chauffée, donc peut être aux alentours de 12-13 degrés..
Ça ne vient pas de toi, c'est un champignon qui est déjà sur les oignons qu'on appelle pourriture blanche.
Ce que je fais c'est que je les mets dans le bac légumes au frigo ça les conservent un peu plus longtemps. Ou sinon les éplucher, les couper, les congeler c'est une bonne solution aussi. J'espère t'avoir aider.
- édité le 18/03/2023 à 10:40:48 par sosomoustic29
Finisteria
Posté le 18 mars 2023 à 10:43:44
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15050
Merci pour ton avis et tes conseils !
J'ai vu un lien qui disait de les stocker à l'abri de la lumière, donc c'est vrai que dans un frigo, si tu dis que ça les garde plus longtemps, ils sont en effet à l'abri de la lumière.. dans ce cas en fait les garder dans mon cellier aurait dû être ok, mais ils n'étaient pas à l'abri de la lumière, il faut donc peut être les deux paramètres : fraîcheur / pas de lumière
Finisteria
Posté le 18 mars 2023 à 10:43:57
Sensationnel
15050
Je vais essayer comme tu dis en tout cas !
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 13:33:47
Incontrôlable
7426
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
myrabel
Posté le 27 mars 2023 à 14:29:47
Modérateur
16031
sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 14:32:11
Incontrôlable
7426
myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
LioE
Posté le 27 mars 2023 à 14:59:37
Sensationnel
92942
sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
AT67
Posté le 27 mars 2023 à 15:12:52
Incontrôlable
6283
LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
Je consomme pas vraiment bio mais c'est pas parce que c'est bio qu'on peut pas les congeler mdr.
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 15:16:12
Incontrôlable
7426
AT67 a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
Je consomme pas vraiment bio mais c'est pas parce que c'est bio qu'on peut pas les congeler mdr.
ma question n'est pas de savoir si c'est parce qu'elles sont bios qu'on peut congeler! Je veux savoir si on peut les congeler CRUES lol
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 15:17:10
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
LioE
Posté le 27 mars 2023 à 15:18:27
Sensationnel
92942
sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 15:38:34
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
ah ben c'est génial ça! merci! Par contre pour les faire rapées je suppose que ça ne marche pas, elles doivent rendre quand même un peu d'eau non?
LioE
Posté le 27 mars 2023 à 15:41:19
Sensationnel
92942
sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
ah ben c'est génial ça! merci! Par contre pour les faire rapées je suppose que ça ne marche pas, elles doivent rendre quand même un peu d'eau non?
Non ! elles sont molles
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 15:45:21
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
ah ben c'est génial ça! merci! Par contre pour les faire rapées je suppose que ça ne marche pas, elles doivent rendre quand même un peu d'eau non?
Non ! elles sont molles
ok merci!
sweetpea
Posté le 27 mars 2023 à 21:08:20
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
ah ben c'est génial ça! merci! Par contre pour les faire rapées je suppose que ça ne marche pas, elles doivent rendre quand même un peu d'eau non?
Non ! elles sont molles
Ma LioE j'ai encore des questions! Tu les congèles entières ou en rondelles? tu les décongèles avant de les cuire? Le temps de cuisson est le même que non congelé? merci ma belle!
AT67
Posté le 27 mars 2023 à 21:27:53
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6283
sweetpea a écrit : AT67 a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
Je consomme pas vraiment bio mais c'est pas parce que c'est bio qu'on peut pas les congeler mdr.
ma question n'est pas de savoir si c'est parce qu'elles sont bios qu'on peut congeler! Je veux savoir si on peut les congeler CRUES lol
Ok dsl j'ai mal compris..
sweetpea
Posté le 28 mars 2023 à 04:11:51
Incontrôlable
7426
AT67 a écrit : sweetpea a écrit : AT67 a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
Je consomme pas vraiment bio mais c'est pas parce que c'est bio qu'on peut pas les congeler mdr.
ma question n'est pas de savoir si c'est parce qu'elles sont bios qu'on peut congeler! Je veux savoir si on peut les congeler CRUES lol
pas de soucis ma belle
Ok dsl j'ai mal compris..
LioE
Posté le 28 mars 2023 à 06:58:34
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92942
sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
ah ben c'est génial ça! merci! Par contre pour les faire rapées je suppose que ça ne marche pas, elles doivent rendre quand même un peu d'eau non?
Non ! elles sont molles
Ma LioE j'ai encore des questions! Tu les congèles entières ou en rondelles? tu les décongèles avant de les cuire? Le temps de cuisson est le même que non congelé? merci ma belle!
1: Je les congèles en rondelles ou en cubes (macédoine) ou quartier
2: Non ! je les cuit sans les décongelés
3: Oui ! le temps de cuisson est le même
sweetpea
Posté le 28 mars 2023 à 07:08:44
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
avez-vous déjà acheté des carottes bio? S'abiment-elles plus rapidement que les carottes ordinaires? merci!
non , je ne vois pas de différence.
je te remercie. J'ai vu aussi qu'on pouvait les congeler crues, tu aurais déjà fait? J'ai fait un drive et je suis tombée sur ce que je pense être une erreur de prix donc à voir s'ils honorent ou pas, mais ça fait les sachets de 3 kg de carottes bio à 0.93€ le kilo! Les ordinaires ne valent pas moins de 1.60€ chez moi donc je trouve ça curieux!
Oui ! tu peux les congelés sans probléme, j'achète que du Bio et je congèle parfois
crues? et ça rend bien après décongélation?
Oui cru et je les cuits toujours à la vapeur
ah ben c'est génial ça! merci! Par contre pour les faire rapées je suppose que ça ne marche pas, elles doivent rendre quand même un peu d'eau non?
Non ! elles sont molles
Ma LioE j'ai encore des questions! Tu les congèles entières ou en rondelles? tu les décongèles avant de les cuire? Le temps de cuisson est le même que non congelé? merci ma belle!
1: Je les congèles en rondelles ou en cubes (macédoine) ou quartier
2: Non ! je les cuit sans les décongelés
3: Oui ! le temps de cuisson est le même
merci beaucoup!
sweetpea
Posté le 30 mars 2023 à 21:12:55
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7426
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
parjute
Posté le 30 mars 2023 à 21:20:02
Incontrôlable
6276
sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
ohh alors ça, je ne sais pas...
myrabel
Posté le 30 mars 2023 à 21:22:34
Modérateur
16031
sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
je suppose que ça vient de la variété.
c'est pas parce que c'est bio que ça a forcement meilleur gout , c'est comme tout , il y a plusieurs variétés.
sweetpea
Posté le 31 mars 2023 à 04:26:19
Incontrôlable
7426
myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
je suppose que ça vient de la variété.
c'est pas parce que c'est bio que ça a forcement meilleur gout , c'est comme tout , il y a plusieurs variétés.
je te remercie. Aurais-tu des conseils du coup? Je les ai fait rapées, peut-être que cuites elles seront meilleures
myrabel
Posté le 31 mars 2023 à 05:36:10
Modérateur
16031
sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
je suppose que ça vient de la variété.
c'est pas parce que c'est bio que ça a forcement meilleur gout , c'est comme tout , il y a plusieurs variétés.
je te remercie. Aurais-tu des conseils du coup? Je les ai fait rapées, peut-être que cuites elles seront meilleures
oui , peut être que cuites c'est mieux , tu peux rajouter des épices pour donner plus de gout.
Moi je les fais souvent presque caramélisées , je mets un peu de sucre pendant la cuisson et à la fin une cuillère de miel et je remue jusqu'à ce que ça prenne.
sweetpea
Posté le 31 mars 2023 à 05:39:46
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7426
myrabel a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
je suppose que ça vient de la variété.
c'est pas parce que c'est bio que ça a forcement meilleur gout , c'est comme tout , il y a plusieurs variétés.
je te remercie. Aurais-tu des conseils du coup? Je les ai fait rapées, peut-être que cuites elles seront meilleures
oui , peut être que cuites c'est mieux , tu peux rajouter des épices pour donner plus de gout.
Moi je les fais souvent presque caramélisées , je mets un peu de sucre pendant la cuisson et à la fin une cuillère de miel et je remue jusqu'à ce que ça prenne.
je te remercie. Je les adore en crudités râpées mais celles ci ça ne le fera pas je pense. C'est dommage elles sont belles mais vraiment sans goût. Peut-être pour ça qu'elles n'étaient pas chères!
LioE
Posté le 31 mars 2023 à 06:24:36
Sensationnel
92942
sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
je suppose que ça vient de la variété.
c'est pas parce que c'est bio que ça a forcement meilleur gout , c'est comme tout , il y a plusieurs variétés.
je te remercie. Aurais-tu des conseils du coup? Je les ai fait rapées, peut-être que cuites elles seront meilleures
oui , peut être que cuites c'est mieux , tu peux rajouter des épices pour donner plus de gout.
Moi je les fais souvent presque caramélisées , je mets un peu de sucre pendant la cuisson et à la fin une cuillère de miel et je remue jusqu'à ce que ça prenne.
je te remercie. Je les adore en crudités râpées mais celles ci ça ne le fera pas je pense. C'est dommage elles sont belles mais vraiment sans goût. Peut-être pour ça qu'elles n'étaient pas chères!
Quand tu dit Drive c'est qu'elle genre de boutique ? beaucoup de boutiques/supermarché ce disent vendre du Bio alors que c'est pas du Bio, ils mettent leurs étiquettes avec le logo Bio pour attiré leurs clientèles mais ce n'est pas du tout du Bio
sweetpea
Posté le 31 mars 2023 à 06:29:44
Incontrôlable
7426
LioE a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit : myrabel a écrit : sweetpea a écrit :
hello, c'est remoi et mes carottes alors j'ai été cherché mon drive et elles sont magnifiques. Par contre grosse déception à la dégustation, elles n'ont pas de goût... Pour du bio, c'est quand même abusé. A votre avis, c'est qu'elles ne sont pas assez mûres? Avez vous des conseils?
Merci!
je suppose que ça vient de la variété.
c'est pas parce que c'est bio que ça a forcement meilleur gout , c'est comme tout , il y a plusieurs variétés.
je te remercie. Aurais-tu des conseils du coup? Je les ai fait rapées, peut-être que cuites elles seront meilleures
oui , peut être que cuites c'est mieux , tu peux rajouter des épices pour donner plus de gout.
Moi je les fais souvent presque caramélisées , je mets un peu de sucre pendant la cuisson et à la fin une cuillère de miel et je remue jusqu'à ce que ça prenne.
je te remercie. Je les adore en crudités râpées mais celles ci ça ne le fera pas je pense. C'est dommage elles sont belles mais vraiment sans goût. Peut-être pour ça qu'elles n'étaient pas chères!
Quand tu dit Drive c'est qu'elle genre de boutique ? beaucoup de boutiques/supermarché ce disent vendre du Bio alors que c'est pas du Bio, ils mettent leurs étiquettes avec le logo Bio pour attiré leurs clientèles mais ce n'est pas du tout du Bio
carrefour. Et c'est bien certifié Bio. Ils ont leur label et tout est inscrit sur le sachet. J'ai confiance de ce côté là. Après le bio que l'on trouve de nos jours, que ce soit en grande surface ou magasin spécialisé est discutable car on ne connait pas bien les critères choisis...
Finisteria
Posté le 2 avr. 2023 à 17:19:36
Sensationnel
15050
Des légumes pour potage avec une dlc passée de janvier 2022, je fais quoi ? Ça passe ? J'essaie de virer mes petits nanards que j'ai dans le congélateur …
C'est des légumes en sachet genre carottes, haricots, oignons etc…
Faut croire que j'avais acheté mais ça m'a au final jamais motivé.. je me dis que là ce soir, mélanges avec des torsades, et un morceau de pizza, ça ferait l'affaire..
sweetpea
Posté le 2 avr. 2023 à 17:22:30
Incontrôlable
7426
Finisteria a écrit :
Des légumes pour potage avec une dlc passée de janvier 2022, je fais quoi ? Ça passe ? J'essaie de virer mes petits nanards que j'ai dans le congélateur …
C'est des légumes en sachet genre carottes, haricots, oignons etc…
Faut croire que j'avais acheté mais ça m'a au final jamais motivé.. je me dis que là ce soir, mélanges avec des torsades, et un morceau de pizza, ça ferait l'affaire..
c'est probablement une DLUO non? moi je dis oui. Les surgelés ne périment pas, surtout des légumes.