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Vos recettes


Bclaire83
le 19 avr. 2020 à 22:54:05
Incontrôlable 7380

bijous31 a écrit : Bclaire83 a écrit : bijous31 a écrit : Bclaire83 a écrit :
Ah super je devais en faire ce soir mais on a fait.l ananas qui commençait a etre bien mure.je veux bien le lien de ta recette des beignets pomme bijous31 si possible


ici : https://www.femmeactuelle.fr/c­uisine/recettes/dessert/beigne­ts-de-pommes-01659


Merci
Tu as mis la bière?


Non, de la fleur d'Oranger pour ma part


melicassicam
le 20 avr. 2020 à 00:55:31
Posteur bavard 1903

voxane61 a écrit : melicassicam a écrit : voxane61 a écrit : melicassicam a écrit : Je pense que demain si j ai la motivation je vais faire des pains burger maison

J'en ai fait la semaine dernière c'était trop bon

Cool t as posté une recette ? J ai pas trouvé ?
J ai vu une recette sur un groupe facebook qui à l air assez simple
J ai un robot pâtissier mais pas de grande marque je ne sais pas si je fait à la main du coup !


J'ai fait celle là : https://www.adeline-cuisine.fr­/recettes/pains-burger-home-ma­de-buns-americains/
C'est LioE qui me l'avais conseillé et elle est parfaite, moi je les ai fait a la main

Super merci de ta réponse et à vous 2 pour la recette

coukinette
le 20 avr. 2020 à 06:40:10
Sensationnel 34155

bijous31 a écrit : Beignets de pomme ; recette by @CyrilLignac



Tres bien réussie BRAVO

yllene69ng
le 1 mai 2020 à 15:34:51
Sensationnel 14729

Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs

LioE
le 1 mai 2020 à 15:40:42
Sensationnel 91147

yllene69ng a écrit : Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs

pour la recette yllene69ng
Mais 150 g de sucre en poudre je trouve que ça fait beaucoup ? tu a mis aussi 150gr yllene69ng ?

myrabel
le 1 mai 2020 à 15:51:39
Modérateur 15742

yllene69ng a écrit : Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs


on attend la photo

lil214
le 1 mai 2020 à 15:53:35
Sensationnel 13605

Ce soir choux-fleurs vinaigrette et œuf dur

yllene69ng
le 1 mai 2020 à 16:52:39
Sensationnel 14729

LioE a écrit : yllene69ng a écrit : Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs

pour la recette yllene69ng
Mais 150 g de sucre en poudre je trouve que ça fait beaucoup ? tu a mis aussi 150gr yllene69ng ?

Alors ! La pas douée que je suis en cuisine a goûté !
C'est bon !
Effectivement @LioE, je n'ai mis que 90g de sucre (à notre goût, cela suffit)




myrabel
le 1 mai 2020 à 16:58:25
Modérateur 15742

il est tres beau , ça fait envie .

LioE
le 1 mai 2020 à 17:16:13
Sensationnel 91147

yllene69ng a écrit : LioE a écrit : yllene69ng a écrit : Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs

pour la recette yllene69ng
Mais 150 g de sucre en poudre je trouve que ça fait beaucoup ? tu a mis aussi 150gr yllene69ng ?

Alors ! La pas douée que je suis en cuisine a goûté !
C'est bon !
Effectivement @LioE, je n'ai mis que 90g de sucre (à notre goût, cela suffit)





Il est top

coukinette
le 1 mai 2020 à 17:25:58
Sensationnel 34155

Bravo il est très bien réussi

mireille865
le 1 mai 2020 à 18:02:40
Posteur bavard 2238

yllene69ng a écrit : LioE a écrit : yllene69ng a écrit : Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs

pour la recette yllene69ng
Mais 150 g de sucre en poudre je trouve que ça fait beaucoup ? tu a mis aussi 150gr yllene69ng ?

Alors ! La pas douée que je suis en cuisine a goûté !
C'est bon !
Effectivement @LioE, je n'ai mis que 90g de sucre (à notre goût, cela suffit)





Génial , super beau le gâteau
j'arrive

Bclaire83
le 1 mai 2020 à 18:42:52
Incontrôlable 7380

yllene69ng a écrit : LioE a écrit : yllene69ng a écrit : Cuisson en cours d'un presqu' brownie au citron !
Blog Quand Margot Pâtisse
https://www.youtube.com/watch?­v=TzIiqOaVBMs

pour la recette yllene69ng
Mais 150 g de sucre en poudre je trouve que ça fait beaucoup ? tu a mis aussi 150gr yllene69ng ?

Alors ! La pas douée que je suis en cuisine a goûté !
C'est bon !
Effectivement @LioE, je n'ai mis que 90g de sucre (à notre goût, cela suffit)





Miam puree jai une dalle d'enfer. Jv mangé une.pomme

yllene69ng
le 3 mai 2020 à 17:48:05
Sensationnel 14729

Madeleines salées au pesto rosso ou vert

24 petites madeleines
3 oeufs
110 g de farine
1/2 sachet levure
60 g de beurre salé
1 cas pesto rouge
1 cas pesto vert

1/2h au frigo
cuisson 4' à 240° puis 4' à 200°








coukinette
le 3 mai 2020 à 18:19:51
Sensationnel 34155

Super belles ces madeleines salees

LioE
le 3 mai 2020 à 19:19:58
Sensationnel 91147

yllene69ng a écrit : Madeleines salées au pesto rosso ou vert

24 petites madeleines
3 oeufs
110 g de farine
1/2 sachet levure
60 g de beurre salé
1 cas pesto rouge
1 cas pesto vert

1/2h au frigo
cuisson 4' à 240° puis 4' à 200°





coukinette
le 3 mai 2020 à 20:51:19
Sensationnel 34155

J adore tes smileys lioE surtout le premier et sa langue (comment arrives tu à mettre ces smileys stp?)

DAMY
le 3 mai 2020 à 22:15:49
Incontrôlable 8179

coukinette a écrit : J adore tes smileys lioE surtout le premier et sa langue (comment arrives tu à mettre ces smileys stp?)

moi aussi je les adores on devrai nous les mettres ainsi que des nouveaux !

yllene69ng
le 6 mai 2020 à 18:22:56
Sensationnel 14729

Mini-croissants apéro !
Jambon ou chavroux ou pesto rosso

Bclaire83
le 6 mai 2020 à 18:38:25
Incontrôlable 7380

yllene69ng a écrit : Mini-croissants apéro !
Jambon ou chavroux ou pesto rosso


Miam. Puree jen, mangerai bien..

coukinette
le 6 mai 2020 à 19:26:29
Sensationnel 34155

yllene69ng a écrit : Mini-croissants apéro !
Jambon ou chavroux ou pesto rosso


Super beaux bravo!!!!!moi je suis pas sale je suis sucree

LioE
le 6 mai 2020 à 19:30:38
Sensationnel 91147

yllene69ng a écrit : Mini-croissants apéro !
Jambon ou chavroux ou pesto rosso



Bclaire83
le 6 mai 2020 à 19:33:59
Incontrôlable 7380

Moi jsuis tres sucrée mais a cette heure là, chavrou jambon pesto jen mange grave .

sosomoustic29
le 6 mai 2020 à 19:36:22
Incontrôlable 7292

yllene69ng a écrit : Mini-croissants apéro !
Jambon ou chavroux ou pesto rosso


Sympa comme recette, j'en ferai

dumoly
le 6 mai 2020 à 20:16:27
Modérateur 8962

Les croissants au saumon fumé sont un régal pour l'apéro.

melicassicam
le 6 mai 2020 à 21:00:10
Posteur bavard 1903

Bonjour bonsoir ! Quelqu'un à tester les livres recettes types batch cooking , ou vos repas de la semaine en 2h ?
Si oui qu en pensez vous ?
Je commence à tourner en rond niveau recettes pourtant il y en à tellement sur le net

mais j ai l impression de faire souvent la même choses, je fait la plus part du temps que du maison .

Mais avec une végétarienne et 2 "viandares " c est casse tête et puis j avoue en ce moment j ai la flemme de faire 2 plats !

yllene69ng
le 8 mai 2020 à 19:17:56
Sensationnel 14729


LioE
le 8 mai 2020 à 19:20:30
Sensationnel 91147

yllene69ng a écrit : Tarte Pommes de Terre
https://www.marciatack.fr/tart­e-pommes-de-terre/



J'aime beaucoup son blog j'y suis abonnée

melicassicam
le 8 mai 2020 à 19:37:57
Posteur bavard 1903

Merci pour ce lien le blog a l air très sympa

yllene69ng
le 8 mai 2020 à 19:39:30
Sensationnel 14729

@LioE : j'ai découvert ce blog cet après-midi. Il me plaît bien, oui !

myrabel
le 8 mai 2020 à 19:46:27
Modérateur 15742

j'aime beaucoup la tarte aux pommes de terre.
pour que ça soit encore plus calorique je rajoute des lardons

pliage
le 9 mai 2020 à 11:02:25
Posteur bavard 1475


Farine de chataignes + noix.

coukinette
le 9 mai 2020 à 11:09:12
Sensationnel 34155

pliage a écrit :
Farine de chataignes + noix.

C est une recette Corse?non?

pliage
le 9 mai 2020 à 11:18:05
Posteur bavard 1475


Castagnaccio

oui, je pense que c'est corse.

yllene69ng
le 9 mai 2020 à 11:31:13
Sensationnel 14729

@pliage : Il donne envie, ton gâteau !

pliage
le 9 mai 2020 à 11:42:39
Posteur bavard 1475


Toute la famille l'aime.

Pour une fois il est pour moi toute seule, je n'ai pas vu mes enfants depuis le confinement.

yllene69ng
le 13 mai 2020 à 19:38:54
Sensationnel 14729

Pluie en journée... gâteau chocolaté !

LioE
le 13 mai 2020 à 19:41:04
Sensationnel 91147

myrabel a écrit : j'aime beaucoup la tarte aux pommes de terre.
pour que ça soit encore plus calorique je rajoute des lardons

Y a pas d'mal à ce faire du bien

LioE
le 13 mai 2020 à 19:42:18
Sensationnel 91147

@Pliage et Yllene69ng :

coukinette
le 13 mai 2020 à 19:42:39
Sensationnel 34155

pliage a écrit :
Toute la famille l'aime.

Pour une fois il est pour moi toute seule, je n'ai pas vu mes enfants depuis le confinement.

Ca devait être bon noix et farine de châtaigne bon c est lourd à digérer mais moi j aime tout ce qui vient de Corse!!!!!

coukinette
le 13 mai 2020 à 19:43:45
Sensationnel 34155

yllene69ng a écrit : Pluie en journée... gâteau chocolaté !


Le gâteau au chocolat a un cœur coulant???

Eyl25
le 13 mai 2020 à 19:51:49
Posteur apprenti 532

coukinette a écrit : yllene69ng a écrit : Pluie en journée... gâteau chocolaté !


Le gâteau au chocolat a un cœur coulant???

D'après la photo, je dirai non

yllene69ng
le 13 mai 2020 à 19:59:54
Sensationnel 14729

Non, pas de coeur coulant... Je n'y ai pas pensé !

Eyl25
le 13 mai 2020 à 20:00:33
Posteur apprenti 532

yllene69ng a écrit : Non, pas de coeur coulant... Je n'y ai pas pensé !

Il a l'air très bon quand même

coukinette
le 13 mai 2020 à 20:05:53
Sensationnel 34155

yllene69ng a écrit : Non, pas de coeur coulant... Je n'y ai pas pensé !

Et ben moi au milieu je vois plus foncé c est pour cela que j ai crus qu il y avait un cœur coulant attention il m arrive d d'halluciner car moi le chocolat j adore ça je vis pour cela .....




Eyl25
le 13 mai 2020 à 20:08:27
Posteur apprenti 532

coukinette a écrit : yllene69ng a écrit : Non, pas de coeur coulant... Je n'y ai pas pensé !

Et ben moi au milieu je vois plus foncé c est pour cela que j ai crus qu il y avait un cœur coulant attention il m arrive d d'halluciner car moi le chocolat j adore ça je vis pour cela .....






Tu dois mener une bonne & belle vie !

coukinette
le 14 mai 2020 à 06:32:59
Sensationnel 34155

Oui tout dans la douceur et parfois les illusions de voir du chocolat de partout ....

cindy-bzh
le 9 sept. 2020 à 21:15:35
Posteur de ouf !! 4617

Les œufs au lait


Recette de la page Facebook "Recettes et délices" a écrit : Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Dans une casserole mettre le litre de lait et faire bouillir 5 min à feu doux.

Il faut qu'il boue longtemps pour que l'eau s'évapore au maximum.

Dans un saladier battre les œufs + le sucre à la fourchette pendant 5/10 min.

Ajoutez l'extrait de vanille.

Versez le lait chaud sur les œufs petit à petit en battant.

Transvasez la préparation avec une passoire dans un plat rectangle type pyrex.

Cuire au bain-maire pendant environ 30 min au four à 180°C.

Les œufs au lait sont cuits quand une couche bien dorée s'est formée sur le dessus.

Laissez refroidir et mettre au frais.

Vous pouvez agrémenter vos œufs au lait avec des fruits frais ou un coulis.




Perso je n'ai pas passé la préparation dans une passoire et j'ai fais du caramel en plus.
Pour le caramel je mesure jamais. Je mets du sucre avec un peu d'eau (juste humidifier) à feu vif et dès qu'il dore je le verse dans mon plat puis après (quand il a durcit) la préparation des œufs au lait.


- édité le 09/09/2020 à 21:16:19 par cindy-bzh

myrabel
le 9 sept. 2020 à 21:21:06
Modérateur 15742

cindy-bzh a écrit : Les œufs au lait


Recette de la page Facebook "Recettes et délices" a écrit : Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Dans une casserole mettre le litre de lait et faire bouillir 5 min à feu doux.

Il faut qu'il boue longtemps pour que l'eau s'évapore au maximum.

Dans un saladier battre les œufs + le sucre à la fourchette pendant 5/10 min.

Ajoutez l'extrait de vanille.

Versez le lait chaud sur les œufs petit à petit en battant.

Transvasez la préparation avec une passoire dans un plat rectangle type pyrex.

Cuire au bain-maire pendant environ 30 min au four à 180°C.

Les œufs au lait sont cuits quand une couche bien dorée s'est formée sur le dessus.

Laissez refroidir et mettre au frais.

Vous pouvez agrémenter vos œufs au lait avec des fruits frais ou un coulis.




Perso je n'ai pas passé la préparation dans une passoire et j'ai fais du caramel en plus.
Pour le caramel je mesure jamais. Je mets du sucre avec un peu d'eau (juste humidifier) à feu vif et dès qu'il dore je le verse dans mon plat puis après (quand il a durcit) la préparation des œufs au lait.


- édité le 09/09/2020 à 21:16:19 par cindy-bzh


merci pour cette recette.
finalement ça n'a pas l'air compliqué du tout et doit être bien bon.

cindy-bzh
le 9 sept. 2020 à 21:22:25
Posteur de ouf !! 4617

C'est très simple et rapide à réaliser et avec le caramel en plus un vrai délice