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Recettes pas chères

  • 21 mars, à 00:00

    boullette au pain

    Laissé trempé le pain rassi dans l'eau ,ensuite bien presser avec un torchon ,dans un grand récipient mélangé 1 œuf salé poivré ,persil oignon rajouté les ingrédient au choix(viandes,thon,crevettes,ect.) rajouté 3 cuillères à soupe de farine ,ensuite les rouler en boule et passer a la friteuse, ca se conserve aussi au congélateur pour les mois difficile.
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  • 12 mars, à 00:00

    Comment faire des palmiers maison ?

    Par hasard, je suis tombé sur internet sur la recette des palmiers ( genre palmito). cela veut dire pour moi, que je peux désormais économiser à peut prés 2,50 par semaine ..ce n'est pas beaucoup mais c'est déjà cela. vous devez prendre une pâte feuilleté ( du commerce), vos la détalez complétement et vous la sucrer( sucre roux ou en poudre selon vos gouts , c'est réussit quand même). Vous ...
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  • 25 janv., à 00:00

    Comment faire des chips pas cher ?

    Bonjour, J'ai une astuce pour ne pas jeté les pelures de pommes de terre Je les rince bien à l'eau et les essuie après je les disposes sur une plaque j'arrose légèrement d'huile je sale, je poivre ou je rajoute un peu de paprika et je met au four à 200° jusqu'à ce que les lamelles soient croustillantes. Voilà des chips bonnes et pas cher pour l'apéritif!!!
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  • 04 nov., à 00:00

    Feuilleté au chocolat

    bonjour, j'ai une recette simple et pas cher pour faire un dessert vite fait, j'achète une pâte feuilleté et une tablette de chocolat dessert, je déroule ma pâte et je fais des carrés de pâte dessus je met 2 carrés de chocolat et je recouvre avec un autre carré de pâte feuilleté, je met au four (la durée dépend de votre four) j'attends que la pâte lève et quand c'est prêt je sers tiède avec ...
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  • 06 oct., à 00:00

    Réussir son caramel

    Une petite astuce pour réussir son caramel à coup sure c'est de connaitre cette formule: 5 sucres pour une cuillère à café d'eau. Pour plus il suffit d'augmenter proportionnellement les doses 10 sucres pour 2 cuil à café...
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  • 01 juin, à 00:00

    Verre givré pour l'apero

    Pour avoir de jolie verres coloré à l'apéritif Il vous faut: - une soucoupe de sucre (ou de sel pour certains cocktails à la tequila comme le Margarita), - une autre de jus de citron. - une autre de sirop Humecter les bords du verre dans le jus,ou le sirop puis le déposer dans le sucre. - Laisser sécher avant d'utiliser Vous pouvez utiliser des liqueurs (curaçao) ou des ...
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  • 31 mai, à 00:00

    Cuisson du chou fleur

    Pour éviter que le chou fleur que vous manger au déjeuner ne vous remonte dans l'estomac toute l'après midi, ajouter à l'eau de cuisson une cuillère de bicarbonate de soude celle ci absorbe l'acidité du chou fleur. Ainsi vous pouvez profiter des bienfaits du choux fleur tout en dirigeant parfaitement bien.
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  • 16 avril, à 00:00

    Pour des pruneaux plus moelleux

    Vous êtes amateur de pruneaux mais le problème c'est que vous les trouvez trop dur et n'arrivez pas à ce qu'ils soient moelleux ? Voici une petite astuce toute simple pour que vous preniez un vrai plaisir à manger vos pruneaux. Préparez un thé brulant et plongez y quelques minutes les pruneaux. Ces derniers seront plus moelleux et vraiment plus agréable à manger. C'est tout simple mais ...
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  • 21 mars, à 00:00

    Des frites moins grasses et une économie d'huile

    Voilà une astuce pour avoir des frites moins grasse. Dès que vous sortez vos frites de la friteuse, placez les dans votre essoreuse à salade. Essorez les quelques instants (pas trop afin qu'elles se refroidissent pas trop vite) et vous verrez la quantité d'huile qui sera récupéré. Cette huile vous pourrez la récupérer pour la remettre dans la friteuse et c'est ça de moins de ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Réutiliser les fonds de bouteilles

    Si vous ne finissez pas vos bouteilles de vins, au lieu de jetez les fonds, versez les plutôit dans votre bac à glaçon.. Cela vous fera des petits glaçons de vin blanc, rouge ou rosé. Par la suite vous n'aurez plus qu'à réutiliser ces glaçons dans votre cuisine. Très utile pour ne pas jeter les fond de bouteilles mais aussi pour ne pas devoir ouvrir une bouteille de vin pour votre ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Eviter de pleurer en épluchant les oignons

    Comment éviter de pleurer en épluchant les oignons ? Si vous êtes comme moi, éplucher les oignons est devenu un véritable calvaire. En effet, impossible de ne pas pleurer à chaque épluchage ! Et bien j'ai trouvé une astuce qui fonctionne ! Il suffit de placer une allumette non utilisée dans la bouche avec la partie soufrée à l'extérieur. Le souffre va absorber les vapeurs de l'oignon et ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Enlever le gout de brûlé du lait

    Comment enlever le gout du lati brulé ? Vous avez fait cuir votre lait trop longtemps et celui ci à un gout de brulé ? Ne le jetez pas voici une astuce pour le rendre potable. Pendant que le lait est encore chaud, il faut étendre sur la casserole un linge propre et mouillé. Le linge va absorber la mauvaise odeur. Il faut rince et humecter le linge jusqu'à ce que le lait ait retrouvé un ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Ouvrir un bocal

    Comment ouvrir un bocal quand il est bloqué ? Il arrive parfois que les bocaux soient difficile à ouvrir. Je pense tout particulièrement aux pots de confiture. Voici une petite astuce pour réussir à l'ouvrir. Retournez le bocal (il faut que le bocal soit fermé) puis tapez à plusieurs reprise sur le fond du bocal. Remettez le droit et essayez de l'ouvrir. Normalement il va s'ouvrir tout ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Recette sauce salade légère

    Comment réaliser une sauce salade légère ? Voici une astuce assez simple pour réaliser une sauce salade. Prenez trois pot de yaourt, égouttez les afin que le liquide du yaourt s'évacue le plus possible. Placez ensuite les yaourts dans un saladier. Ajoutez y de la moutarde du sel du poivre et du vinaigre. Ensuite selon vos gouts et le plat que vous réalisez, ajoutez de l'ail des oignons, ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Enlever les odeurs du frigo

    Comment enlever les mauvaises odeur du frigo ? En fonction de ce qu'on a dans le frigo, il arrive d'avoir de mauvaises odeurs (surtout quand on y conserve du fromage par exemple) Pour remédier à ce problème, c'est très simple, il suffit de placer une coupelle avec un petit peu de lait. Le lait à la propriété d'absorbé les mauvaises odeurs et absorbera donc les mauvaises odeurs de vote ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Séparer deux verres coincés

    Comment séparer 2 verres empilés qui seraient coincés ? Il arrive régulièrement d'avoir 2 verres empilés qui se sont coincés l'un dans l'autre. Le problème est que vous ne voulez pas pour autant les casser pour le récupérer ? (sinon vous ne seriez pas ici, n'est-ce pas). Voici une petite astuce très simple à mettre en oeuvre. Vous mettez simplement de l'eau très froide dans le verre ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Couper un oignon sans pleurer

    Comment couper un oignon sans pleurer ? Voilà une question qui intéresse beaucoup de monde ! Enfin en particulier ceux qui cuisine, il faut bien l'admettre. Et bien l'astuce que nous vous présentons est assez simple et connu. Il vous suffit de placer dans de l'eau FROIDE votre oignon 1 à 2 minutes avant de le couper. Dès lors, avec le froid, votre oignon ne vous fera plus d'effet.
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  • 13 mai, à 00:00

    Empêcher les oeufs durs d'éclater

    Comment empêcher un œuf dur d'éclater durant la cuisson ? Quand on met à un oeuf à cuire, il arrive souvent que celui ci explose. en effet c'est l'air contenu dans l'eau qui essaye de s'échapper quand le blanc d'œuf durcit et prend de la place. Pour éviter cela, il suffit de percer le coté le plus arrondi de l'oeuf avec la dent d'une fourchette. Pendant la cuisson, l'air va pouvoir ...
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  • 13 mai, à 00:00

    Reconnaitre un oeuf frais d'un oeuf pourri

    Comment reconnaitre un oeuf frais d'un oeuf pourri ? Si vous souhaitez contrôler que votre oeuf est frais voici une astuce toute simple. Il suffit de placer l'oeuf dans un saladier plein d'eau. Si l'oeuf reste à la verticale il est frais par contre s'il est à l'horizontale c'est qu'il est pourri.
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  • 13 mai, à 00:00

    Tartiner une biscotte sans la casser

    Comment tartiner une biscotte sans la casser ? Si comme moi le matin vous déjeuner avec des biscottes vous devez en avoir assez qu'elles cassent à chaque fois que vous essayez de les tartiner. Voici une astuce pour que ce petit désagrément du matin ne soit qu'une vieille histoire. Il suffit d'empiler deux biscotte. Ensuite vous tartinez la biscotte du dessus , le fait d'avoir deux ...
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