repas rupture du jeune RAMADAN

Super idee Sam on pourra même se donner des idées et des recettes nous ici ce sera chorba bourek crevette béchamel et thon œuf fromage etc ensuite enchiladas tiramisu framboise biscuit de Reims et voilà pas trop car beaucoup de gaspillage quand on cuisine quand on a faim saha ftourkoum

Oui, mettons ce que nous allons manger au ftor.
Harira
msemen nature
msemen farci
lait, thé
dattes
divers gâteaux orientaux dont "selou"

Voilà je pense, je verrais quand je rentrerais chez moi ce soir et que je serais dans ma cuisine.

Bon ftor à tous.

Super idée !!
Alors ici hrira,
batbout farci viande haché, et poulet
brik crevettes
oeufs
wrap salade et saumon fumé
salade tomate
évidement les gâteaux traditionnels makrout, chabakia et zlabia..;

et beaucoup beaucoup de boissons!!
saha ftourkoum

j allais ouvrir le même post!
eh bien vous avez bon appétit chez vous!
Chez nous mon mari et moi nous avons pendant ramadan des estomac d oiseaux!
ce soir ce sera : chorba, brick ( avec viande hachée )
j ai fait la galette ( avec la semoule )
et des petit gâteaux a base de noix de coco des Ghoribas

Mabrouk lehwachere

alors moi ce sera hrira, couscous, tarte au thon, oeuf

Que de bonnes choses!!!

cecile1016 a écrit : j allais ouvrir le même post!
eh bien vous avez bon appétit chez vous!
Chez nous mon mari et moi nous avons pendant ramadan des estomac d oiseaux!
ce soir ce sera : chorba, brick ( avec viande hachée )
j ai fait la galette ( avec la semoule )
et des petit gâteaux a base de noix de coco des Ghoribas

Cécile tu m épates tu sais faire la galette chez nous en Kabylie on appelle sa aghroum et en arabe kisra moi je sais pas la faire lol

cecile1016 a écrit : j allais ouvrir le même post!
eh bien vous avez bon appétit chez vous!
Chez nous mon mari et moi nous avons pendant ramadan des estomac d oiseaux!
ce soir ce sera : chorba, brick ( avec viande hachée )
j ai fait la galette ( avec la semoule )
et des petit gâteaux a base de noix de coco des Ghoribas



si tu veux bien partager ta recette de kisra?!!! et pourquoi pas des conseils surtout car j'arrive pas à faire ce genre de mets... c'est bien la galette que tu farces ou que tu peux manger comme ca?! moi je mets du nutella dessus lol

enfin pour moi, tout est pret ou en cuisson!
lait et datte pour la coupure!
prière! et ensuite:
chorba (tunisienne)
salade mechouia
couscous
soupe de fraise
ensuite je ferais du thé à la menthe, mais je ne sais pas quoi faire pour dans la soirée!

on attends les photos :-)

Moi je sais pas encore j'hesite
Je vais prendre ma douche je verrai ensuite
Je suis végétarienne donc déjà d'office pas de bidoche loool

par ici ca sera
chorba au poisson ( miam miam un vrai régale )
lazagne
brick
salade mechwiya
salade de fruit
des pâtisserie fait maison

va falloir que je commence maintenant si je veux que zhom rale pas a son retour

alors pour le premier jour du ramadan

chorba
mtewem
bouraq
lham hlou(plat salé sucré)
des fruits
avec le thé des qualblouz,zlbia monsieur les a acheté
et saha ftoukoum

bonjour tout le monde moi je ne fait pas le ramadan mais tout ce que vous faite a manger a l'air tres bon, je voulais savoir si une ou deux d'entre vous pouvez me donner une ou deux recette facile pour que je goute vos bonne choses a manger. c'est une culture que je ne connais pas vraiment donc se serais sympas si vous acceptiez. merci

jennifer645 a écrit : bonjour tout le monde moi je ne fait pas le ramadan mais tout ce que vous faite a manger a l'air tres bon, je voulais savoir si une ou deux d'entre vous pouvez me donner une ou deux recette facile pour que je goute vos bonne choses a manger. c'est une culture que je ne connais pas vraiment donc se serais sympas si vous acceptiez. merci



Bonjour

Bien sûr pas de problèmes

Je peux te proposer deux trois recettes, ce n'est pas très typé du maghreb mais ne sait on jamais
Bricks veggie (légumes/pdterre)
Aubergines/riz en sauce
euhhh je réfléchis^^

Sinon il y'a un super forum ,

http://cuisinetestee.bbgraph.com/forum

Donc pour moi ce soir:
Gratin de pâtes/champignons/courgettes/oignons frais
Dessert à la banane (mixer une banane/chantilly/yaourt nature/arôme banane)

Sabrykitty a écrit : jennifer645 a écrit : bonjour tout le monde moi je ne fait pas le ramadan mais tout ce que vous faite a manger a l'air tres bon, je voulais savoir si une ou deux d'entre vous pouvez me donner une ou deux recette facile pour que je goute vos bonne choses a manger. c'est une culture que je ne connais pas vraiment donc se serais sympas si vous acceptiez. merci



Bonjour

Bien sûr pas de problèmes

Je peux te proposer deux trois recettes, ce n'est pas très typé du maghreb mais ne sait on jamais
Bricks veggie (légumes/pdterre)
Aubergines/riz en sauce
euhhh je réfléchis^^

Sinon il y'a un super blog ,

http://cuisinetestee.bbgraph.com/forum


merci beaucoup oui je veux bien tes recettes et je vais regarder le blog que tu m'as conseille

Sabrykitty a écrit : Moi je sais pas encore j'hesite
Je vais prendre ma douche je verrai ensuite
Je suis végétarienne donc déjà d'office pas de bidoche loool

moi aussi je suis végétarienne mais tout mes plats surtout au ramadan on de la viande pour ma famille moi je bricole toujours j'ai l'habitude

mouka a écrit : par ici ca sera
chorba au poisson ( miam miam un vrai régale )
lazagne
brick
salade mechwiya
salade de fruit
des pâtisserie fait maison

va falloir que je commence maintenant si je veux que zhom rale pas a son retour


je veux bien la recette de la chorba au poisson mouka pour mon mari

jennifer645 a écrit : Sabrykitty a écrit : jennifer645 a écrit : bonjour tout le monde moi je ne fait pas le ramadan mais tout ce que vous faite a manger a l'air tres bon, je voulais savoir si une ou deux d'entre vous pouvez me donner une ou deux recette facile pour que je goute vos bonne choses a manger. c'est une culture que je ne connais pas vraiment donc se serais sympas si vous acceptiez. merci



Bonjour

Bien sûr pas de problèmes

Je peux te proposer deux trois recettes, ce n'est pas très typé du maghreb mais ne sait on jamais
Bricks veggie (légumes/pdterre)
Aubergines/riz en sauce
euhhh je réfléchis^^

Sinon il y'a un super blog ,

http://cuisinetestee.bbgraph.com/forum


merci beaucoup oui je veux bien tes recettes et je vais regarder le blog que tu m'as conseille


C'est un forum pardon pas un blog.

Alors aubergine riz/sauce tomates

Ingrédients pour deux personnes:
2 ou 3 aubergines suivant la taille
Riz basmati
Une boite de tomates pelées en dès
Raz el hanout (le jaune)
Mélange persillade ducros (ou autre marque)

1- Passer les tomates pelées au mixeur avec 1 bonne c à soupe de raz el hanout et 2 cuillère à soupe de mélange persillade

2- Mettre ce mélange dans une casserole et laisser réduire 5 minutes. Reserver

3- Couper les aubergines en lamelles et faire griller (friteuse ou poêle huilée-> il faut pas mal d'huile), mettre sur du papier absorbant

4- Cuire le riz basmati

5- Dans un plat allant au four:
Riz salé poivré
Sauce tomate
Recouvrir d'aubergines


Passez au four 10/15minutes pour assecher le plat, c'est fait!

sevali a écrit : Sabrykitty a écrit : Moi je sais pas encore j'hesite
Je vais prendre ma douche je verrai ensuite
Je suis végétarienne donc déjà d'office pas de bidoche loool

moi aussi je suis végétarienne mais tout mes plats surtout au ramadan on de la viande pour ma famille moi je bricole toujours j'ai l'habitude



Ohhhh toi aussi
Je n'ai jamais rencontré de musulmane végé!!!

Mon mari ne mange plus de viande non plus du coup, sauf dehors, mais moi j'en veux plus dans la maison lol
Non , ça va il accepte et est convaincu aussi, il n'en mange qu'au grec

Ma mère n'en mange plus non plus
Donc ça va pas trop de soucis

Très bonne idée ce post alors pour nous ce soir sa sera

brick viande haché pomme de terre
tarte au poulet
chorba
kesra
pâtisserie oriental
thé café fruit
saha ftourek à tous

Ici ce sera chorba et bourak a la viande hachée.
Je suis deg j ai oublié d acheter des zlabia, ca sera donc pour demain.
Glace et yaourt pour le dessert.

mouka a écrit : par ici ca sera
chorba au poisson ( miam miam un vrai régale )
lazagne
brick
salade mechwiya
salade de fruit
des pâtisserie fait maison

va falloir que je commence maintenant si je veux que zhom rale pas a son retour

chorba au poisson,j'en ai jamais mangé peut on avoir la recette?
merci à toi

Sabrykitty a écrit : jennifer645 a écrit : Sabrykitty a écrit : jennifer645 a écrit : bonjour tout le monde moi je ne fait pas le ramadan mais tout ce que vous faite a manger a l'air tres bon, je voulais savoir si une ou deux d'entre vous pouvez me donner une ou deux recette facile pour que je goute vos bonne choses a manger. c'est une culture que je ne connais pas vraiment donc se serais sympas si vous acceptiez. merci



Bonjour

Bien sûr pas de problèmes

Je peux te proposer deux trois recettes, ce n'est pas très typé du maghreb mais ne sait on jamais
Bricks veggie (légumes/pdterre)
Aubergines/riz en sauce
euhhh je réfléchis^^

Sinon il y'a un super blog ,

http://cuisinetestee.bbgraph.com/forum


merci beaucoup oui je veux bien tes recettes et je vais regarder le blog que tu m'as conseille


C'est un forum pardon pas un blog.

Alors aubergine riz/sauce tomates

Ingrédients pour deux personnes:
2 ou 3 aubergines suivant la taille
Riz basmati
Une boite de tomates pelées en dès
Raz el hanout (le jaune)
Mélange persillade ducros (ou autre marque)

1- Passer les tomates pelées au mixeur avec 1 bonne c à soupe de raz el hanout et 2 cuillère à soupe de mélange persillade

2- Mettre ce mélange dans une casserole et laisser réduire 5 minutes. Reserver

3- Couper les aubergines en lamelles et faire griller (friteuse ou poêle huilée-> il faut pas mal d'huile), mettre sur du papier absorbant

4- Cuire le riz basmati

5- Dans un plat allant au four:
Riz salé poivré
Sauce tomate
Recouvrir d'aubergines


Passez au four 10/15minutes pour assecher le plat, c'est fait!




la je vais paraitre idiote mais je trouve le Raz el hanout ou?

bonsoir à tous;
je m'incruste dans votre discussion pour partager avec vous mes plats du 1ere jour du ramadan...donc pour nous ça sera
chorba frik
brick viande haché
samosa(brick au fêta,tomate séchées,menthe,fromage rappé et œuf)
maakouda
felfla(poivron rouge,vert,tomate,ail)
et le plat principal merlan au four avec tomate et citron
et le meilleure pour la fin le dessert qui sera très très sucrer
donc sa sera zlabiya,griwech...et thé à la mente
je mettrai des photos plus tard

et saha ftorkoum (bon appétit à tous)

bachata68 a écrit : cecile1016 a écrit : j allais ouvrir le même post!
eh bien vous avez bon appétit chez vous!
Chez nous mon mari et moi nous avons pendant ramadan des estomac d oiseaux!
ce soir ce sera : chorba, brick ( avec viande hachée )
j ai fait la galette ( avec la semoule )
et des petit gâteaux a base de noix de coco des Ghoribas

Cécile tu m épates tu sais faire la galette chez nous en Kabylie on appelle sa aghroum et en arabe kisra moi je sais pas la faire lol

j ai une merveilleuse belle maman, et une très gentille belle soeur qui on eu la patiente de m apprendre!
mais ma galette n est pas aussi bonne que celle de ma belle mere
mais cela convient quand même a mon mari! c est le principal!

c'est a qu'elle heure pour vous ,
ici 22h02

oula c loin !! moi c a 21h28

Le raz el hanout y'en a dns les epiceries arabe, boucherie
Ou carrefour auchan etc rayon cuisine halal je pense surtout en ce momnt y'en a partout

Ohlala .. Comment faites vous pour tenir , surtt sans boisson et avec cette chaleur?

ici 21h58 saha ftorkoum !

Saha ftourkoum!!

Alors pour nous ce sera
Pizza
Brick viande hachee
Wrap
Verrine yaourt fraise cookies
Brownies

Il reste des baghrirs (crepe mille trous) brioche...


SAns oublié le lait fermenté dattes et amandes

Plus que quelques minutes.

Ici ce sera :

Harira
Chbakia+dattes
Bricks poulet+Boureck Kefta
Et fajitas poulet poivrons

bsa'ha ftourkoum

voila le repas de se soir!!

miiimiii24 a écrit : voila le repas de se soir!!


Machallah ça a lair trop bon merci de nous avoir mis des photos sa fait plaisir saha ftourkoum

bachata68 a écrit : miiimiii24 a écrit : voila le repas de se soir!!


Machallah ça a lair trop bon merci de nous avoir mis des photos sa fait plaisir saha ftourkoum

mais de rien!!!merci à toi aussi saha ftorek!!

saha ftourkoum!! 4 heures dans la cuisine et 10 minutes pour tout manger
J'ai voulu prendre des phootos mais mon appareil était dechargé. Je tente demian

ici on a mangé a 21h29

why30900 a écrit : saha ftourkoum!! 4 heures dans la cuisine et 10 minutes pour tout manger
J'ai voulu prendre des phootos mais mon appareil était dechargé. Je tente demian

ici on a mangé a 21h29


10 minutes pour manger et une heure pour tout nettoyer et ranger!!!ça vas il reste encore 29 jours lolll

Moi c'est max une heure dans la cuisine hors de question que je passe ma journee a ca lolll

why30900 a écrit : saha ftourkoum!! 4 heures dans la cuisine et 10 minutes pour tout manger
J'ai voulu prendre des phootos mais mon appareil était dechargé. Je tente demian

ici on a mangé a 21h29


Pareil lol des heures dans la cuisine et pfiouuuu plus rien et après faut débarrasser et ranger mais bon c sa le charme du ramadan aussi tous ces plats sur la table el hamdoulilah moi j ai jamais réussi à mettre des photos sur mdp et c est pas faites d'avoir essayé depuis des années

sevali a écrit : c'est a qu'elle heure pour vous ,
ici 22h02

Ici c'était 22h10

miiimiii24 a écrit : why30900 a écrit : saha ftourkoum!! 4 heures dans la cuisine et 10 minutes pour tout manger
J'ai voulu prendre des phootos mais mon appareil était dechargé. Je tente demian

ici on a mangé a 21h29


10 minutes pour manger et une heure pour tout nettoyer et ranger!!!ça vas il reste encore 29 jours lolll

Mdr!!! Ca va mon mari m'a bien aidé à ranger

J'ai passé 2heures en cuisine et encore j'avais fait des choses la veille et tout est mangé.

Le reste des desserts, quand monsieur rentre de la mosquée.

Titi a écrit : on attends les photos :-)


+1 surtout les patisseries que j'adorerais faire





@ toutes et tous :

kiwi a écrit : Titi a écrit : on attends les photos :-)


+1 surtout les patisseries que j'adorerais faire





@ toutes et tous :

Image non sécurisé (sans HTTPS) :
http://static.cybercartes.com/ccimg/images_cc/cc_cf_120025.jpg

Demain promis j'essaies de mettre des photos. les seules patisseries que j'ai fais c'est les makrouts.pour le reste on verra plus tard

Voila notre repas d hier soir


par contre j ai un problème je sais pas si vous allez pouvoir m aider
il y a un mois je me suis fait opérer de la vésicule biliaire, car j avais fais une très grave pancréatite!
donc tout c est très bien passé! j ai bien récupérer, aucun soucis
sauf hier soir
après quelques cuillerées de chorba, et une demi Brick, j ai eu très mal au ventre
impossible de manger, j ai fini par avoir des nausées, et dormir a 23h
vous pensez que c est normal?
parce que si c est ça tout les soirs ça va être chaud!

cecile1016 a écrit :
Voila notre repas d hier soir


par contre j ai un problème je sais pas si vous allez pouvoir m aider
il y a un mois je me suis fait opérer de la vésicule biliaire, car j avais fais une très grave pancréatite!
donc tout c est très bien passé! j ai bien récupérer, aucun soucis
sauf hier soir
après quelques cuillerées de chorba, et une demi Brick, j ai eu très mal au ventre
impossible de manger, j ai fini par avoir des nausées, et dormir a 23h
vous pensez que c est normal?
parce que si c est ça tout les soirs ça va être chaud!

peut etre cela n'a t'il pas de rapport ,
les premiers jours de jeune ne sont pas facile même pour notre estomac,
j'espère que ce soir tout ira bien