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@Stweetpea: a écrit :
Au niveau du goût, tu trouves qu'on voit vraiment la différence avec le beurre industriel?
J'achète toujours mon beurre à biocoop qui est très bon, celui que je viens de faire c'était juste comme ça pour essayer, il est très bon mais il ne faut pas en abuser car il contient de la crème fraiche.....avec modération si on fait attention à ça ligne
sweetpea
Posté le 15 août 2025 à 11:57:42
Incontrôlable
8024
LioE a écrit : @Stweetpea: a écrit :
Au niveau du goût, tu trouves qu'on voit vraiment la différence avec le beurre industriel?
J'achète toujours mon beurre à biocoop qui est très bon, celui que je viens de faire c'était juste comme ça pour essayer, il est très bon mais il ne faut pas en abuser car il contient de la crème fraiche.....avec modération si on fait attention à ça ligne
Même le beurre industriel est très riche Le goût doit quand même être différent, j'essaierais un jour!
- édité le 15/08/2025 à 11:57:59 par sweetpea
coukinette
Posté le 15 août 2025 à 14:50:06
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40599
LioE a écrit : "Beurre maison" source de la recette ICI
Coucou LioE tes minis beurres sont magnifiques mais tu en congelé ?
LioE
Posté le 15 août 2025 à 18:55:41
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96989
@coukinette: a écrit :
Coucou LioE tes minis beurres sont magnifiques mais tu en congelé ?
Merci, Oui !
coukinette
Posté le 16 août 2025 à 06:49:17
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40599
LioE a écrit : @coukinette: a écrit :
Coucou LioE tes minis beurres sont magnifiques mais tu en congelé ?
Merci, Oui !
merci c est hyper intéressant pour économiser car le beurre est devenu cher
LioE
Posté le 18 août 2025 à 08:20:23
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96989
"Cake polenta mirabelles" source de la recette ICI
Vanilleétoilée
Posté le 18 août 2025 à 10:31:56
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22377
LioE a écrit : "Cake polenta mirabelles" source de la recette ICI
J'aime beaucoup la polenta
julie2010
Posté le 18 août 2025 à 12:49:53
Incontrôlable
5485
Oh c'est une recette a faire j'ai pleins de quetsches
coukinette
Posté le 18 août 2025 à 20:32:33
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40599
LioE a écrit : "Cake polenta mirabelles" source de la recette ICI
Excellente recette
LioE
Posté le 20 août 2025 à 15:40:01
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96989
"Tajine Tunisien au thon" source de la recette ICI
- édité le 20/08/2025 à 15:42:31 par LioE
coukinette
Posté le 20 août 2025 à 16:43:17
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40599
LioE a écrit : "Tajine Tunisien au thon" source de la recette ICI
- édité le 20/08/2025 à 15:42:31 par LioE
bellaswancullen
Posté le 21 août 2025 à 10:14:01
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6393
LioE a écrit : "Beurre maison" source de la recette ICI
Très beau ! Je vais peut être tester quand je serai chez moi
Les moules ce sont des moules basiques a gâteaux?
Tu as fait comment pour qu'ils prennent ? Tu as fait ton beurre, dans les moules et au frais le temps que ça tienne et démoulage ?
LioE
Posté le 21 août 2025 à 10:23:01
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96989
Citation :
Les moules ce sont des moules basiques a gâteaux?
C'est un moule à chocolat en silicone, une fois le beurre fait il est mou, avec une spatule je met dans les moules puis au frigo, une fois le beurre durcit, je démoule.
bellaswancullen
Posté le 21 août 2025 à 12:29:35
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6393
LioE a écrit : Citation :
Les moules ce sont des moules basiques a gâteaux?
C'est un moule à chocolat en silicone, une fois le beurre fait il est mou, avec une spatule je met dans les moules puis au frigo, une fois le beurre durcit, je démoule.
Ah nickel Merci. En plus j'ai des moules comme ça (pas les mêmes motifs)
LioE
Posté le 22 août 2025 à 07:30:09
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96989
"Mirabelles confites au vin blanc d'Alsace" source de la recette ICI, recette facile, festive et très bonne
PS: l'alcool du vin blanc s'évapore à la cuisson
- édité le 22/08/2025 à 07:30:25 par LioE
coukinette
Posté le 22 août 2025 à 07:46:22
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40599
LioE a écrit : "Mirabelles confites au vin blanc d'Alsace" source de la recette ICI, recette facile, festive et très bonne
LioE a écrit : "Mirabelles confites au vin blanc d'Alsace" source de la recette ICI, recette facile, festive et très bonne
PS: l'alcool du vin blanc s'évapore à la cuisson
- édité le 22/08/2025 à 07:30:25 par LioE
Merci, ça a l'air bon mais c'est dommage, on ne peut pas voir la recette entière, seuls les abonnés le peuvent
LioE
Posté le 25 août 2025 à 14:03:17
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96989
sweetpea a écrit :
Merci, ça a l'air bon mais c'est dommage, on ne peut pas voir la recette entière, seuls les abonnés le peuvent
Je ne peut pas mettre la recette complète sur le forum car je suis abonnée au site, mais si tu veux je peux te la donner en MP
sweetpea
Posté le 25 août 2025 à 14:04:31
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8024
LioE a écrit : sweetpea a écrit :
Merci, ça a l'air bon mais c'est dommage, on ne peut pas voir la recette entière, seuls les abonnés le peuvent
Je ne peut pas mettre la recette complète sur le forum car je suis abonnée au site, mais si tu veux je peux te la donner en MP
Ce serait adorable merci! J'ai un mirabellier donc ça m'intéresse! Cette année, il n'a rien donné, mais l'an dernier, presque 50 kilos! En général c'est 1 an sur 2.