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Les recettes de LioE (en image)


LioE
le 8 sept. 2022 à 17:11:45
Sensationnel 90766

"Crumble poires figues et chocolat " source de la recette ICI
Recette facile, demande peut de temps et c'est vraiment très bon, on y met les fruits que l'on veut





- édité le 08/09/2022 à 17:12:03 par LioE

PAMPLEMOUSSEROSE
le 8 sept. 2022 à 22:37:00
Incontrôlable 6969

LioE a écrit : "Crumble poires figues et chocolat " source de la recette ICI
Recette facile, demande peut de temps et c'est vraiment très bon, on y met les fruits que l'on veut





- édité le 08/09/2022 à 17:12:03 par LioE

Ca a l'air délicieux, rien que des choses que j'aime

coukinette
le 9 sept. 2022 à 13:05:41
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Crumble poires figues et chocolat " source de la recette ICI
Recette facile, demande peut de temps et c'est vraiment très bon, on y met les fruits que l'on veut





- édité le 08/09/2022 à 17:12:03 par LioE

Appétissant tes crumbles

LioE
le 13 sept. 2022 à 19:04:12
Sensationnel 90766

"Crumble aux raisins et aux pommes" Source de la recette ICI



coukinette
le 13 sept. 2022 à 21:06:45
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Crumble aux raisins et aux pommes" Source de la recette ICI





LioE
le 15 sept. 2022 à 10:37:13
Sensationnel 90766

"Soupe de courge et de panais à la fourme d'Ambert" source de la recette ICI



sweetpea
le 15 sept. 2022 à 10:44:33
Incontrôlable 7294

LioE a écrit : "Soupe de courge et de panais à la fourme d'Ambert" source de la recette ICI




merci LioE. Je n'ai jamais goûté le panais, ça a quel goût et quelle texture stp?

LioE
le 15 sept. 2022 à 11:01:22
Sensationnel 90766


@sweetpea: a écrit : merci LioE. Je n'ai jamais goûté le panais, ça a quel goût et quelle texture stp?

J'aime beaucoup le panais.
Il se déguste cru râpé en mélange avec d'autres crudités type carotte ou topinambour. Cuit, il donne du goût au pot-au-feu et aux potages. Il peut aussi se faire en purée, sauté, gratiné ou en chips. Sa saveur sucrée rappelle celle du céleri-rave

sweetpea
le 15 sept. 2022 à 11:21:47
Incontrôlable 7294

LioE a écrit :
@sweetpea: a écrit : merci LioE. Je n'ai jamais goûté le panais, ça a quel goût et quelle texture stp?

J'aime beaucoup le panais.
Il se déguste cru râpé en mélange avec d'autres crudités type carotte ou topinambour. Cuit, il donne du goût au pot-au-feu et aux potages. Il peut aussi se faire en purée, sauté, gratiné ou en chips. Sa saveur sucrée rappelle celle du céleri-rave


je te remercie. Et ça a la texture d'une carotte du coup? Ca ne fait pas une purée trop liquide?

LioE
le 15 sept. 2022 à 11:25:47
Sensationnel 90766

sweetpea a écrit : LioE a écrit :
@sweetpea: a écrit : merci LioE. Je n'ai jamais goûté le panais, ça a quel goût et quelle texture stp?

J'aime beaucoup le panais.
Il se déguste cru râpé en mélange avec d'autres crudités type carotte ou topinambour. Cuit, il donne du goût au pot-au-feu et aux potages. Il peut aussi se faire en purée, sauté, gratiné ou en chips. Sa saveur sucrée rappelle celle du céleri-rave


je te remercie. Et ça a la texture d'une carotte du coup? Ca ne fait pas une purée trop liquide?


Oui texture comme une carotte ou pomme de terre, non justement c'est pas liquide du tout, je rajoute un morceaux de beurre
PS: je cuit toujours mes légumes à la vapeur donc c'est pas liquide du tout . Tu peux les faire en frites aussi c'est très bon

sweetpea
le 15 sept. 2022 à 11:47:30
Incontrôlable 7294

LioE a écrit : sweetpea a écrit : LioE a écrit :
@sweetpea: a écrit : merci LioE. Je n'ai jamais goûté le panais, ça a quel goût et quelle texture stp?

J'aime beaucoup le panais.
Il se déguste cru râpé en mélange avec d'autres crudités type carotte ou topinambour. Cuit, il donne du goût au pot-au-feu et aux potages. Il peut aussi se faire en purée, sauté, gratiné ou en chips. Sa saveur sucrée rappelle celle du céleri-rave


je te remercie. Et ça a la texture d'une carotte du coup? Ca ne fait pas une purée trop liquide?


Oui texture comme une carotte ou pomme de terre, non justement c'est pas liquide du tout, je rajoute un morceaux de beurre
PS: je cuit toujours mes légumes à la vapeur donc c'est pas liquide du tout . Tu peux les faire en frites aussi c'est très bon


super merci. Il faudra que je tente alors!

LioE
le 16 sept. 2022 à 09:38:49
Sensationnel 90766

"Spaghettis de courgettes aux pois chiches épicés et tomates séchées" source de la recette ICI




LioE
le 16 sept. 2022 à 15:12:52
Sensationnel 90766

"Sorbet au melon" source de la recette ICI
J'ai eu gracieusement un melon bien mûre chez Biocoop, j'en ai fait un sorbet






NEMO72
le 16 sept. 2022 à 18:32:58
Incontrôlable 9467

LioE a écrit : "Sorbet au melon" source de la recette ICI
J'ai eu gracieusement un melon bien mûre chez Biocoop, j'en ai fait un sorbet







Ton sorbet donne très envie.

coukinette
le 16 sept. 2022 à 19:40:38
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Spaghettis de courgettes aux pois chiches épicés et tomates séchées" source de la recette ICI





Magnifique

LioE
le 21 sept. 2022 à 10:50:05
Sensationnel 90766

"Figues rôties à la poire, fourme d'Ambert et miel" source de la recette ICI






coukinette
le 21 sept. 2022 à 20:14:38
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Figues rôties à la poire, fourme d'Ambert et miel" source de la recette ICI







Tres joliment présenté comme d habitude

LioE
le 26 sept. 2022 à 08:56:59
Sensationnel 90766

"Pâte de sésame noir" source de la recette ICI


coukinette
le 27 sept. 2022 à 06:33:23
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Pâte de sésame noir" source de la recette ICI


merci pour cette belle découverte de sésame noir

LioE
le 27 sept. 2022 à 15:16:03
Sensationnel 90766

"Tarte-flan multicolore aux tomates anciennes" source de la recette ICI
ps: Comme on arrive bientôt à la fin de saison des tomates, j'en ai fait deux et mise une au congél'












coukinette
le 28 sept. 2022 à 06:32:41
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Tarte-flan multicolore aux tomates anciennes" source de la recette ICI
ps: Comme on arrive bientôt à la fin de saison des tomates, j'en ai fait deux et mise une au congél'













Pleins de couleurs

NEMO72
le 29 sept. 2022 à 17:21:06
Incontrôlable 9467

LioE a écrit : "Tarte-flan multicolore aux tomates anciennes" source de la recette ICI
ps: Comme on arrive bientôt à la fin de saison des tomates, j'en ai fait deux et mise une au congél'













Ta tarte-flan est superbe, elle donne faim et donne envie d'en goûter un morceau.

mimigwada1
le 29 sept. 2022 à 18:51:42
Incontrôlable 7263

Magnifique!

LioE
le 30 sept. 2022 à 15:34:05
Sensationnel 90766

"Tartelette au sésame noir" source de la recette ICI




sauvageune
le 30 sept. 2022 à 16:42:34
Posteur bavard 2129

Wouahou, elles donnent vraiment envie tes recettes

LioE
le 30 sept. 2022 à 17:00:07
Sensationnel 90766

sauvageune a écrit : Wouahou, elles donnent vraiment envie tes recettes


LioE
le 1 oct. 2022 à 17:09:50
Sensationnel 90766

"Hot Dog à la choucroute" source de la recette ICI





- édité le 01/10/2022 à 17:11:26 par LioE

sweetpea
le 1 oct. 2022 à 18:24:05
Incontrôlable 7294

LioE a écrit : "Hot Dog à la choucroute" source de la recette ICI





- édité le 01/10/2022 à 17:11:26 par LioE


J'aime bien la choucroute crue, je préfère la consistance, mais j'ai du mal avec l'acidité. J'ai essayé de rincer mais du coup, elle devient toute molle. La sucrer, je n'aime pas! Aurais tu une autre astuce?


- édité le 01/10/2022 à 19:29:48 par sweetpea

LioE
le 1 oct. 2022 à 18:40:16
Sensationnel 90766

@sweetpea Pour qu'une choucroute ne soit pas acide il faut la cuire longtemps, je la rince puis je la fait la blanchir à l'eau bouillante 5 minutes une première fois avec un peu de bicarbonate et une deuxième fois avec du vin blanc



- édité le 01/10/2022 à 18:43:22 par LioE

sweetpea
le 1 oct. 2022 à 19:29:26
Incontrôlable 7294

LioE a écrit : @sweetpea Pour qu'une choucroute ne soit pas acide il faut la cuire longtemps, je la rince puis je la fait la blanchir à l'eau bouillante 5 minutes une première fois avec un peu de bicarbonate et une deuxième fois avec du vin blanc



- édité le 01/10/2022 à 18:43:22 par LioE


Merci mais cuite j'aime moins. Dommage!

LioE
le 3 oct. 2022 à 10:53:14
Sensationnel 90766

"Gaufres du Ch'Nord" source de la recette ICI




PAMPLEMOUSSEROSE
le 3 oct. 2022 à 12:45:31
Incontrôlable 6969

Elles sont belles tes gaufres !

Vanilleétoilée
le 3 oct. 2022 à 13:05:10
Sensationnel 17069

LioE a écrit : "Gaufres du Ch'Nord" source de la recette ICI





Très jolie

LioE
le 7 oct. 2022 à 07:38:19
Sensationnel 90766

"Crème de marrons maison" source de la recette ICI




coukinette
le 7 oct. 2022 à 09:09:29
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Gaufres du Ch'Nord" source de la recette ICI





J ai jamais goûtée mais ca donne vraiment tres envie

coukinette
le 7 oct. 2022 à 09:14:46
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Crème de marrons maison" source de la recette ICI





Ca sent les fêtes de fin d année cette recette de crème de marron

parjute
le 7 oct. 2022 à 10:23:31
Incontrôlable 6188

la crème de marron , les marrons du marronnier ? oups, je vais me coucher moins bête ce soir moi qui croyais que c'étais QUE des châtaignes

LioE
le 7 oct. 2022 à 10:32:07
Sensationnel 90766

parjute a écrit : la crème de marron , les marrons du marronnier ? oups, je vais me coucher moins bête ce soir moi qui croyais que c'étais QUE des châtaignes

Non ! surtout pas les marrons du marronnier, c'était juste pour la déco les marrons, ma crème c'est bien avec des châtaignes du châtaigner

LioE
le 9 oct. 2022 à 12:22:29
Sensationnel 90766

"Velouté céleri, potimarron, truffe" source de la recette ICI




LioE
le 10 oct. 2022 à 06:43:41
Sensationnel 90766

"Pizza turque à la viande hachée" source de la recette ICI
PS; j'ai remplacer la viande haché par du seitan haché





- édité le 10/10/2022 à 06:43:59 par LioE

Vanilleétoilée
le 10 oct. 2022 à 06:58:28
Sensationnel 17069

LioE a écrit : "Pizza turque à la viande hachée" source de la recette ICI
PS; j'ai remplacer la viande haché par du seitan haché





- édité le 10/10/2022 à 06:43:59 par LioE

Ah venant de toi, je pensais bien le remplacement de la viande par autre chose de bon

coukinette
le 10 oct. 2022 à 08:18:01
Sensationnel 33708

LioE a écrit : "Pizza turque à la viande hachée" source de la recette ICI
PS; j'ai remplacer la viande haché par du seitan haché





- édit5é le 10/10/2022 à 06:43:59 par LioE

Tres appétissante !!!!(c est un piment au dessus?)

LioE
le 10 oct. 2022 à 08:25:58
Sensationnel 90766

coukinette a écrit : LioE a écrit : "Pizza turque à la viande hachée" source de la recette ICI
PS; j'ai remplacer la viande haché par du seitan haché





- édit5é le 10/10/2022 à 06:43:59 par LioE

Tres appétissante !!!!(c est un piment au dessus?)

Oui ! mais ils sont pas fort, j'en ai toujours au frigo' ....ont aime les plats épicé/pimenté

coukinette
le 10 oct. 2022 à 20:41:38
Sensationnel 33708

LioE a écrit : coukinette a écrit : LioE a écrit : "Pizza turque à la viande hachée" source de la recette ICI
PS; j'ai remplacer la viande haché par du seitan haché





- édit5é le 10/10/2022 à 06:43:59 par LioE

Tres appétissante !!!!(c est un piment au dessus?)

Oui ! mais ils sont pas fort, j'en ai toujours au frigo' ....ont aime les plats épicé/pimenté


me concernant il m est impossible d e manger épicée je suis avec un intestin tres tres fragile

parjute
le 10 oct. 2022 à 21:46:54
Incontrôlable 6188

LioE a écrit : parjute a écrit : la crème de marron , les marrons du marronnier ? oups, je vais me coucher moins bête ce soir moi qui croyais que c'étais QUE des châtaignes

Non ! surtout pas les marrons du marronnier, c'était juste pour la déco les marrons, ma crème c'est bien avec des châtaignes du châtaigner



ah bon !!!

LioE
le 11 oct. 2022 à 09:20:21
Sensationnel 90766

"Croque madame betterave et ricotta à la menthe" source de la recette ICI




LioE
le 12 oct. 2022 à 13:39:01
Sensationnel 90766

"Galettes de betteraves et quinoa" source de la recette ICI

Vanilleétoilée
le 12 oct. 2022 à 14:03:05
Sensationnel 17069

LioE a écrit : "Galettes de betteraves et quinoa" source de la recette ICI


Bluffant on dirai des steaks hachés

coukinette
le 12 oct. 2022 à 14:13:36
Sensationnel 33708

Vanilleétoilée a écrit : LioE a écrit : "Galettes de betteraves et quinoa" source de la recette ICI


Bluffant on dirai des steaks hachés

Oui tu as raison ca ressemble a des steaks hachés

LioE
le 17 oct. 2022 à 17:48:30
Sensationnel 90766

"Sablés aux algues" pour l'apéro' source de la recette ICI