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Premier pain viennois de la chouette a la machine a pain! Un régal !
Un délice !
coukinette
Posté le 21 févr. 2024 à 07:19:52
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit :
Premier pain viennois de la chouette a la machine a pain! Un régal !
Un délice !
Bravo à ta fille et à toi ,regalez vous bien
Vanilleétoilée
Posté le 21 févr. 2024 à 09:17:48
Sensationnel
17450
Bravos à ta petite Chouette
lalievictor33
Posté le 21 févr. 2024 à 09:32:53
Posteur bavard
1123
C'est quoi ta chouette
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 11:49:23
Posteur de ouf !!
3965
lalievictor33 a écrit :
C'est quoi ta chouette
Ma fille
Vanilleétoilée
Posté le 21 févr. 2024 à 16:03:40
Sensationnel
17450
Voici le pain de seigle
coukinette
Posté le 21 févr. 2024 à 16:20:31
Sensationnel
34159
Vanilleétoilée a écrit :
Voici le pain de seigle
C est toi qui l a fait Vanilleétoilée ?
Vanilleétoilée
Posté le 21 févr. 2024 à 16:21:03
Sensationnel
17450
coukinette a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Voici le pain de seigle
C est toi qui l a fait Vanilleétoilée ?
Ouiiii
coukinette
Posté le 21 févr. 2024 à 16:21:27
Sensationnel
34159
Vanilleétoilée a écrit : coukinette a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Voici le pain de seigle
C est toi qui l a fait Vanilleétoilée ?
Ouiiii
Magnifique Vanilleétoilée
Vanilleétoilée
Posté le 21 févr. 2024 à 16:25:55
Sensationnel
17450
coukinette a écrit : Vanilleétoilée a écrit : coukinette a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Voici le pain de seigle
C est toi qui l a fait Vanilleétoilée ?
Ouiiii
Magnifique Vanilleétoilée
Merci
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 18:16:14
Posteur de ouf !!
3965
Vanilleétoilée a écrit :
Voici le pain de seigle
Super !
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 18:19:40
Posteur de ouf !!
3965
Ici aujourd'hui c'est pizzas entièrement maison ce soir
Chouette a fait la pâte a pizza direction Map et ensuite les a garnies
C'est moi qui a essayé de les façonner par contre
Maintenant, elles attendent d'être cuites !
coukinette
Posté le 21 févr. 2024 à 19:01:25
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit :
Ici aujourd'hui c'est pizzas entièrement maison ce soir
Chouette a fait la pâte a pizza direction Map et ensuite les a garnies
C'est moi qui a essayé de les façonner par contre
Maintenant, elles attendent d'être cuites !
Tu est une excellente cuisinière
coukinette
Posté le 21 févr. 2024 à 19:07:33
Sensationnel
34159
Ma tarte au saumon fumé pour ce soir
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 20:59:11
Posteur de ouf !!
3965
Et voilà ! Pour mari, il a trouvé la pâte trop épaisse mais c'est une question de préférence.
C'était très bon ! J'essaierai avec moins de cuisson au four cependant
Mari a prit une salade qui restait avec et moi juste ça ! Je suis repue !
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 21:01:52
Posteur de ouf !!
3965
coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit :
Ici aujourd'hui c'est pizzas entièrement maison ce soir
Chouette a fait la pâte a pizza direction Map et ensuite les a garnies
C'est moi qui a essayé de les façonner par contre
Maintenant, elles attendent d'être cuites !
Tu est une excellente cuisinière
Merci mais je pense cuisiner comme tout le monde et quand ma fille en a l'envie elle fait (a moins que le commentaire s'adresse à ma fille )
SAPHYR02
Posté le 21 févr. 2024 à 21:02:29
Posteur de ouf !!
4351
De toute manière, tu es en phase de test et tu fais participer ta petite fille donc, je trouve le résultat très concluant.
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 21:02:32
Posteur de ouf !!
3965
coukinette a écrit :
Ma tarte au saumon fumé pour ce soir
Sans oeuf mais avec du fromage blanc a la place, je la dévore !
bellaswancullen
Posté le 21 févr. 2024 à 21:03:49
Posteur de ouf !!
3965
SAPHYR02 a écrit :
De toute manière, tu es en phase de test et tu fais participer ta petite fille donc, je trouve le résultat très concluant.
Oui premier pas avec la machine ! J'en voulais une depuis longtemps mais sans sauter le pas .
Et merci !
coukinette
Posté le 22 févr. 2024 à 06:17:44
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit :
Et voilà ! Pour mari, il a trouvé la pâte trop épaisse mais c'est une question de préférence.
C'était très bon ! J'essaierai avec moins de cuisson au four cependant
Mari a prit une salade qui restait avec et moi juste ça ! Je suis repue !
coukinette
Posté le 22 févr. 2024 à 06:19:56
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit : coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit :
Ici aujourd'hui c'est pizzas entièrement maison ce soir
Chouette a fait la pâte a pizza direction Map et ensuite les a garnies
C'est moi qui a essayé de les façonner par contre
Maintenant, elles attendent d'être cuites !
Tu est une excellente cuisinière
Merci mais je pense cuisiner comme tout le monde et quand ma fille en a l'envie elle fait (a moins que le commentaire s'adresse à ma fille )
Non le commentaire est pour toi et tu est douée car moi personnellement les pizzas j ai jamais fait la pâte c est pas mon truc
coukinette
Posté le 22 févr. 2024 à 06:20:55
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit : coukinette a écrit :
Ma tarte au saumon fumé pour ce soir
Sans oeuf mais avec du fromage blanc a la place, je la dévore !
J ai mis 3 oeufs,du lait et 400g de saumon fumé quand même ainsi que du gruyère râpé beaucoup beaucoup
Vanilleétoilée
Posté le 22 févr. 2024 à 09:03:11
Sensationnel
17450
coukinette a écrit :
Ma tarte au saumon fumé pour ce soir
Trop belle
Vanilleétoilée
Posté le 22 févr. 2024 à 09:04:21
Sensationnel
17450
coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit :
Et voilà ! Pour mari, il a trouvé la pâte trop épaisse mais c'est une question de préférence.
C'était très bon ! J'essaierai avec moins de cuisson au four cependant
Mari a prit une salade qui restait avec et moi juste ça ! Je suis repue !
Elles sont biens belles. Bravos à Chouette
Vanilleétoilée
Posté le 22 févr. 2024 à 09:06:32
Sensationnel
17450
bellaswancullen a écrit : SAPHYR02 a écrit :
De toute manière, tu es en phase de test et tu fais participer ta petite fille donc, je trouve le résultat très concluant.
Oui premier pas avec la machine ! J'en voulais une depuis longtemps mais sans sauter le pas .
Et merci !
C'est bien que Chouette participe. Bravos à vous 2
bellaswancullen
Posté le 22 févr. 2024 à 18:23:35
Posteur de ouf !!
3965
La miche de pain faite par moi cet aprem pendant que chouette est à l'école. 3 h de travail a la Map.
Ma fille et moi on le trouve bon ! A voir mari !
Vanilleétoilée
Posté le 22 févr. 2024 à 19:02:30
Sensationnel
17450
bellaswancullen a écrit :
La miche de pain faite par moi cet aprem pendant que chouette est à l'école. 3 h de travail a la Map.
Ma fille et moi on le trouve bon ! A voir mari !
Il est beau. S'il ne plait pas à Mr, tant pis. Continuez toutes les 2 à faire tout ça
coukinette
Posté le 22 févr. 2024 à 20:00:47
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit :
La miche de pain faite par moi cet aprem pendant que chouette est à l'école. 3 h de travail a la Map.
Ma fille et moi on le trouve bon ! A voir mari !
Il est magnifique bellaswancullen
zelie
Posté le 22 févr. 2024 à 21:19:37
Posteur apprenti
451
je vais suivre ton post.Moi j'essaye des farines speciales, seigle,épautre,riz mais ne suis jamais satisfaite des résultats.Ils sont toujours trop compacts.Tout varie en fonction de la levure, de la marque de farine, de la temperature ambiante.En général je fais la pâte à la MAP puis je façonne à la main
Je fais aussi de nombreux essais (non satisfaits) pour des brioches
bellaswancullen
Posté le 22 févr. 2024 à 21:28:16
Posteur de ouf !!
3965
Ici j'ai utilisé de la farine normale. Pour les farines spéciales, il y a une notice dans le livre de la Map.
Je suis aussi bien la recette donnée... On verra bien avec d'autres essais ????
Je fais aussi que des 500grammes pour le moment.
364dam
Posté le 22 févr. 2024 à 21:36:56
Posteur bavard
1883
coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit : coukinette a écrit :
Ma tarte au saumon fumé pour ce soir
Sans oeuf mais avec du fromage blanc a la place, je la dévore !
J ai mis 3 oeufs,du lait et 400g de saumon fumé quand même ainsi que du gruyère râpé beaucoup beaucoup
400 g de saumon quand même ! Cela doit être bien bon !
364dam
Posté le 22 févr. 2024 à 21:40:51
Posteur bavard
1883
coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit : coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit :
Ici aujourd'hui c'est pizzas entièrement maison ce soir
Chouette a fait la pâte a pizza direction Map et ensuite les a garnies
C'est moi qui a essayé de les façonner par contre
Maintenant, elles attendent d'être cuites !
Tu est une excellente cuisinière
Merci mais je pense cuisiner comme tout le monde et quand ma fille en a l'envie elle fait (a moins que le commentaire s'adresse à ma fille )
Non le commentaire est pour toi et tu est douée car moi personnellement les pizzas j ai jamais fait la pâte c est pas mon truc
J'aime bien faire des pizzas maison avec de la pâte à pain crue achetée chez Carrefour.
bellaswancullen
Posté le 22 févr. 2024 à 22:09:47
Posteur de ouf !!
3965
Mon gratin de pâtes revisité. 2 couches de fromages et de la crème. C'était bon!
coukinette
Posté le 23 févr. 2024 à 06:13:03
Sensationnel
34159
364dam a écrit : coukinette a écrit : bellaswancullen a écrit : coukinette a écrit :
Ma tarte au saumon fumé pour ce soir
Sans oeuf mais avec du fromage blanc a la place, je la dévore !
J ai mis 3 oeufs,du lait et 400g de saumon fumé quand même ainsi que du gruyère râpé beaucoup beaucoup
400 g de saumon quand même ! Cela doit être bien bon !
Oui tarte extra riche en saumon
coukinette
Posté le 23 févr. 2024 à 06:13:55
Sensationnel
34159
bellaswancullen a écrit :
Mon gratin de pâtes revisité. 2 couches de fromages et de la crème. C'était bon!
Vanilleétoilée
Posté le 23 févr. 2024 à 09:19:48
Sensationnel
17450
J'adore .
2 posts
Celui de LioE la pro
Et nous
bellaswancullen
Posté le 24 févr. 2024 à 07:40:37
Posteur de ouf !!
3965
Vanilleétoilée a écrit :
J'adore .
2 posts
Celui de LioE la pro
Et nous
On est des pros aussi non mais c'est différent !
Et ne jamais critiquée une fille de cuisinier
bellaswancullen
Posté le 24 févr. 2024 à 07:43:09
Posteur de ouf !!
3965
Mon gloubi boulga
PAMPLEMOUSSEROSE
Posté le 24 févr. 2024 à 08:17:22
Incontrôlable
7097
Ca a l'air bien bon ton gloubi boulga.
bellaswancullen
Posté le 24 févr. 2024 à 08:26:47
Posteur de ouf !!
3965
PAMPLEMOUSSEROSE a écrit :
Ca a l'air bien bon ton gloubi boulga.
Très bon!
Dedans il y a calamars (moules que j'ai rajouté car j'avais un reste), chorizo, petits pois, lardons et coulis de tomates (normalement il y a aussi des tomates pelées mais pas misent) et on sert avec du riz
mireille865
Posté le 24 févr. 2024 à 08:59:43
Posteur bavard
2238
bellaswancullen a écrit :
Mon gloubi boulga
Ça a l'air super bon
Gloubi boulga, ça me fait penser à une émission que l on regardait quand on était petit : Casimir
Vanilleétoilée
Posté le 24 févr. 2024 à 14:36:31
Sensationnel
17450
Voilà mes crèmes chocolatées
PAMPLEMOUSSEROSE
Posté le 24 févr. 2024 à 15:30:52
Incontrôlable
7097
J'adore ça.
bellaswancullen
Posté le 24 févr. 2024 à 16:10:36
Posteur de ouf !!
3965
Vanilleétoilée a écrit :
Voilà mes crèmes chocolatées
julie2010
Posté le 24 févr. 2024 à 16:13:58
Posteur de ouf !!
3879
Vanilleétoilée a écrit :
Voilà mes crèmes chocolatées
Coucou pourrais tu nous dire la recette ? Merci
Vanilleétoilée
Posté le 24 févr. 2024 à 16:39:16
Sensationnel
17450
Alors
50cl de lait
2 à 3 cuillères à soupe de cacao amer
3 cuillères à soupe de sucre ou plus suivant les goûts
3 cuillères à soupe de Maïzena
Dans un bol, le cacao, le sucre et la Maïzena dilue avec un peu de lait.
Verse le restant du lait dans un casserole et ajoute le 1er mélange .
Porte à ébullition léger et laisser épaissir, sans cesser de touiller (sinon ça attache au fond de la casserole), jusqu'à la consistance voulue: environ 20 minutes.
Verse dans des ramequins.
Laisse refroidir avant de réfrigérer 2h au frais
julie2010
Posté le 24 févr. 2024 à 18:56:11
Posteur de ouf !!
3879
Vanilleétoilée a écrit :
Alors
50cl de lait
2 à 3 cuillères à soupe de cacao amer
3 cuillères à soupe de sucre ou plus suivant les goûts
3 cuillères à soupe de Maïzena
Dans un bol, le cacao, le sucre et la Maïzena dilue avec un peu de lait.
Verse le restant du lait dans un casserole et ajoute le 1er mélange .
Porte à ébullition léger et laisser épaissir, sans cesser de touiller (sinon ça attache au fond de la casserole), jusqu'à la consistance voulue: environ 20 minutes.
Verse dans des ramequins.
Laisse refroidir avant de réfrigérer 2h au frais
Merci
Vanilleétoilée
Posté le 24 févr. 2024 à 19:49:45
Sensationnel
17450
julie2010 a écrit : Vanilleétoilée a écrit :
Alors
50cl de lait
2 à 3 cuillères à soupe de cacao amer
3 cuillères à soupe de sucre ou plus suivant les goûts
3 cuillères à soupe de Maïzena
Dans un bol, le cacao, le sucre et la Maïzena dilue avec un peu de lait.
Verse le restant du lait dans un casserole et ajoute le 1er mélange .
Porte à ébullition léger et laisser épaissir, sans cesser de touiller (sinon ça attache au fond de la casserole), jusqu'à la consistance voulue: environ 20 minutes.
Verse dans des ramequins.
Laisse refroidir avant de réfrigérer 2h au frais
Merci
LioE
Posté le 25 févr. 2024 à 05:50:03
Sensationnel
91154
Vanilleétoilée a écrit :
Voilà mes crèmes chocolatées
coukinette
Posté le 25 févr. 2024 à 06:40:35
Sensationnel
34159
Vanilleétoilée a écrit :
Voilà mes crèmes chocolatées