Recettes de biscuits de Noël
Qui dit Noël dit fêtes des enfants, et rien de mieux que des biscuits pour les rendre heureux.
Même pour vos invités, les biscuits de Noël seront un vrai régal. Si vous êtes à cours d'idée et que vous ne savez pas comment les préparer, nous vous proposons 2 délicieuses recettes de biscuits pour que vos prochaines fêtes de Noël soient inoubliables.
Cette recette se réalise avec une grande facilité ! Il suffit juste de les empêcher de sortir du four !
Les ingrédients (pour 6 personnes)
Pour la pâte :
Pour le glaçage
La préparation
Cette recette est prête en 25 minutes avec 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.
D'abord, préchauffez votre four à 160°C. Puis, mélangez les ingrédients secs.
Puis, ajoutez et mélangez le beurre (soit avec un robot soit à la main si vous voulez vous amusez avec vos enfants) pour obtenir un mélange sableux.
La prochaine étape sera de mélanger le miel et l'œuf et de les travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Ensuite, étalez cette pâte avec un rouleau sur une planche farinée. Puis, faites vos bonshommes grâce à un moule de cuisine.
Enfin, déposez-les sur une plaque de cuisson induite de beurre et faites-les cuire pendant 7 à 10 minutes pendant lesquelles les biscuits prendront une couleur dorée.
Pour le glaçage, mélangez d'abord les blancs d'œufs au sucre à glace en ajoutant progressivement celui-ci. Si vous voulez que votre glaçage soit bien compact, ne vous privez surtout pas de sucre à glace.
Lorsque les petits bonshommes sont refroidis, utilisez une poche à douille pour les décorer avec le glaçage. N'oubliez surtout pas de dessiner les yeux, le nez, les lèvres avec un grand sourire et ainsi que les boutons.
Les ingrédients (pour 4 personnes)
La préparation
Cette fois ci, la réalisation dure 35 minutes dont 25 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.
Pour commencer, mélangez dans le bol d'un robot pâtissier le beurre déjà ramolli, le sucre, les œufs, la farine ainsi que la cannelle.
Puis, mettez la pâte au frigo pendant 15 minutes pour qu'elle se repose.
Ensuite, étalez la pâte sur une planche farinée, et découpez y des formes avec des emporte-pièces ou un couteau.
Maintenant, faites cuire au four pendant 10 minutes avec une température environnant les 180°C.
Enfin, décorer les sablés avec un glaçage une fois refroidis.
Même pour vos invités, les biscuits de Noël seront un vrai régal. Si vous êtes à cours d'idée et que vous ne savez pas comment les préparer, nous vous proposons 2 délicieuses recettes de biscuits pour que vos prochaines fêtes de Noël soient inoubliables.
Petit bonhomme en pain d'épice
Cette recette se réalise avec une grande facilité ! Il suffit juste de les empêcher de sortir du four !
Les ingrédients (pour 6 personnes)
Pour la pâte :
- 350g de farine
- 200g de cassonade
- 4 cuillères à café de levure
- 2 cuillères à café d'épices (muscade, cannelle, girofle, gingembre, girofle ou mélange pour pain d'épices)
- 120g de miel liquide doux
- 130g de beurre mou
- 2 œufs
Pour le glaçage
- 2 blancs d'œuf
- 230g de sucre glace
La préparation
Cette recette est prête en 25 minutes avec 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.
D'abord, préchauffez votre four à 160°C. Puis, mélangez les ingrédients secs.
Puis, ajoutez et mélangez le beurre (soit avec un robot soit à la main si vous voulez vous amusez avec vos enfants) pour obtenir un mélange sableux.
La prochaine étape sera de mélanger le miel et l'œuf et de les travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Ensuite, étalez cette pâte avec un rouleau sur une planche farinée. Puis, faites vos bonshommes grâce à un moule de cuisine.
Enfin, déposez-les sur une plaque de cuisson induite de beurre et faites-les cuire pendant 7 à 10 minutes pendant lesquelles les biscuits prendront une couleur dorée.
Pour le glaçage, mélangez d'abord les blancs d'œufs au sucre à glace en ajoutant progressivement celui-ci. Si vous voulez que votre glaçage soit bien compact, ne vous privez surtout pas de sucre à glace.
Lorsque les petits bonshommes sont refroidis, utilisez une poche à douille pour les décorer avec le glaçage. N'oubliez surtout pas de dessiner les yeux, le nez, les lèvres avec un grand sourire et ainsi que les boutons.
Sablés de Noël faciles
Les ingrédients (pour 4 personnes)
- 30g de sucre en poudre
- 220g de farine
- 150g de beurre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel
- Vermicelles chocolat, bonbons confettis... pour la décoration
La préparation
Cette fois ci, la réalisation dure 35 minutes dont 25 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.
Pour commencer, mélangez dans le bol d'un robot pâtissier le beurre déjà ramolli, le sucre, les œufs, la farine ainsi que la cannelle.
Puis, mettez la pâte au frigo pendant 15 minutes pour qu'elle se repose.
Ensuite, étalez la pâte sur une planche farinée, et découpez y des formes avec des emporte-pièces ou un couteau.
Maintenant, faites cuire au four pendant 10 minutes avec une température environnant les 180°C.
Enfin, décorer les sablés avec un glaçage une fois refroidis.