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que faire avec de la ganache


klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 17:13:54
Posteur bavard 2911

je viends de faire des eclairs au chocolat et il me reste beaucoup de ganache
avez vous un idee de ce que je peux en faire

laura
le 20 oct. 2011 à 17:17:39
Incontrôlable 8765

tu peux faire des truc fourree des macarons fouree un gateau, des truffes ............

peachdu51
le 20 oct. 2011 à 17:18:04
Posteur apprenti 706

bonjour ,

tu peux faire une genoise et tu la coupe en deux , tu mets ta ganache a l'interieur et si il t'en reste encore et bien tu la rajoute sur le dessus ^^

sa fait un bon gateau miiiiam

klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 17:21:20
Posteur bavard 2911

en fait c est pas la creme patissiere que j ai en trop c est le nappage

laura
le 20 oct. 2011 à 17:21:34
Incontrôlable 8765

tu fais une tarte au chocolat,

laura
le 20 oct. 2011 à 17:23:27
Incontrôlable 8765

klaraamandine a écrit : en fait c est pas la creme patissiere que j ai en trop c est le nappage


ah ok car j'ai vu ganache c'est pour ca

peachdu51
le 20 oct. 2011 à 17:25:57
Posteur apprenti 706

oui moi pareil j'avais lu ganache ^^

alors la , je n'ai pas d'idée , a par peut etre faire des petite boule et les rouler dans des copeaux de chocolat ou de noix de coco et laisser au frigo quelques heures ....

pitchoune6
le 20 oct. 2011 à 17:26:18
Sensationnel 13901

klaraamandine a écrit : en fait c est pas la creme patissiere que j ai en trop c est le nappage


si tu as des petits gâteaux style petits Lu ou autre marque tu en met dessus et tu recouvres d'un autre gâteau sa fera un genre de gâteau fouré

laura
le 20 oct. 2011 à 17:27:03
Incontrôlable 8765

tu a mis quoi comme ingredients pour ton nappage

klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 17:27:17
Posteur bavard 2911

laura a écrit : klaraamandine a écrit : en fait c est pas la creme patissiere que j ai en trop c est le nappage


ah ok car j'ai vu ganache c'est pour ca

c est ce que j ai ecris desole

klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 17:30:02
Posteur bavard 2911

laura a écrit : tu a mis quoi comme ingredients pour ton nappage

chocolat et creme fraiche

laura
le 20 oct. 2011 à 17:31:34
Incontrôlable 8765

ok donc tu peut faire des roses des sables si tu veux avec des corn flakes

klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 17:32:11
Posteur bavard 2911

pitchoune6 a écrit : klaraamandine a écrit : en fait c est pas la creme patissiere que j ai en trop c est le nappage


si tu as des petits gâteaux style petits Lu ou autre marque tu en met dessus et tu recouvres d'un autre gâteau sa fera un genre de gâteau fouré

c est aussi une bonne idee !!

pitchoune6
le 20 oct. 2011 à 17:33:15
Sensationnel 13901

klaraamandine a écrit : pitchoune6 a écrit : klaraamandine a écrit : en fait c est pas la creme patissiere que j ai en trop c est le nappage


si tu as des petits gâteaux style petits Lu ou autre marque tu en met dessus et tu recouvres d'un autre gâteau sa fera un genre de gâteau fouré

c est aussi une bonne idee !!


ou alors tu fais des BN


laura
le 20 oct. 2011 à 17:34:54
Incontrôlable 8765

./images/uploadMembre/49706/bon-plan/18588.jpg

klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 17:37:29
Posteur bavard 2911

merci les filles bein je crois que je vais faire les bn et les roses des sables

laura
le 20 oct. 2011 à 17:37:33
Incontrôlable 8765

tu remet ta preparation de chocolat a cuire a feu doux a laquelle tu rajoute un demi verre de lait et 50 g de sucre

tu mets le melange sur tes corn flakes qui sont dans un saladier tu melange tu fais des petit tas et tu mets au frais un delice

pour que ca durcisse

celine85
le 20 oct. 2011 à 17:45:17
Mini posteur 201

Vous me donnez envie avec tous vos dessert au chocolat

pitchoune6
le 20 oct. 2011 à 17:47:24
Sensationnel 13901

klaraamandine a écrit : merci les filles bein je crois que je vais faire les bn et les roses des sables



Bonne cuisine

audrey357460
le 20 oct. 2011 à 17:59:11
Mini posteur 157

des macarons !

mami39
le 20 oct. 2011 à 19:28:29
Sensationnel 17342

bon bin mamie arrive trop tard pour te donner une idée

klaraamandine
le 20 oct. 2011 à 19:29:57
Posteur bavard 2911

mami39 a écrit : bon bin mamie arrive trop tard pour te donner une idée

coucou mamie
non donne moi tes idees

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