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Repas du jeudi 16 septembre


LioE
le 16 sept. 2021 à 09:34:32
Sensationnel 90979

Pour ce soir: tagliatelles de céleri au pesto et pavé de saumon au beurre d'algues
Dessert: yaourt nature et gaufres au blanc d'oeuf

Et vous ?

- édité le 16/09/2021 à 09:36:41 par LioE

mimigwada1
le 16 sept. 2021 à 09:59:05
Incontrôlable 7269

Ce soir poulet grillé au bbq avec crudités salade. Puis pain fromage puis yaourts et raisins.

coukinette
le 16 sept. 2021 à 10:33:04
Sensationnel 33984

Pour ce soir merguez de volaille avec lentilles puis des kiwis

LioE
le 16 sept. 2021 à 10:38:28
Sensationnel 90979

A mon tour d'y goûter

NEMO72
le 16 sept. 2021 à 12:32:15
Incontrôlable 9467

Ici, hachis Parmentier avec une salade verte pour ce midi.

coukinette
le 16 sept. 2021 à 13:00:03
Sensationnel 33984

LioE a écrit : A mon tour d'y goûter


Cool !!!!!

Venesa
le 16 sept. 2021 à 17:16:45
Sensationnel 10243

LioE a écrit : A mon tour d'y goûter



Je ne suis pas très fan : je les trouve trop sucrés et pâteux. Après il faut faire travailler les papilles avec des aliments nouveaux
De mon côté, je goûterai celui-ci ce soir - provenance moyen-orient mais je n'ai pas retenu le nom


Promis, ce n'est pas une olive

- édité le 16/09/2021 à 17:24:49 par Venesa

Venesa
le 16 sept. 2021 à 17:23:30
Sensationnel 10243

Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

coukinette
le 16 sept. 2021 à 18:16:32
Sensationnel 33984

Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?

PAMPLEMOUSSEROSE
le 16 sept. 2021 à 18:21:27
Incontrôlable 7041

Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

Je fais toujours les potatoes de cette manière et chez moi, tout le monde aime bien. Je ne mets pas du tout d'huile. Une cuisson rapide à l'eau et ensuite au four, saupoudrées de sel, paprika et herbes de Provence.

coukinette
le 16 sept. 2021 à 18:23:07
Sensationnel 33984

coukinette a écrit : Pour ce soir merguez de volaille avec lentilles puis des kiwis

Bon repas qui change pour ce soir ca sera mache avec nems crabes et crevettes

exminiloup
le 16 sept. 2021 à 18:44:48
Posteur bavard 2089

Tartines au four ( pomme de terre, lardons, crème fraîche et mozzarella)

Venesa
le 16 sept. 2021 à 18:46:18
Sensationnel 10243

PAMPLEMOUSSEROSE a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

Je fais toujours les potatoes de cette manière et chez moi, tout le monde aime bien. Je ne mets pas du tout d'huile. Une cuisson rapide à l'eau et ensuite au four, saupoudrées de sel, paprika et herbes de Provence.

J'ai hésité pour l'huile mais j'avais peur que ce soit trop sec. Merci pour ton info ; je tenterai sans la cuillerée d'huile la prochaine fois

Venesa
le 16 sept. 2021 à 18:47:55
Sensationnel 10243

coukinette a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?

Justement, je ne sais pas ; je demanderai à mon mari ce soir (ou p-e qu'un membre le reconnaîtra)

LioE
le 16 sept. 2021 à 18:51:42
Sensationnel 90979

@vanesa: a écrit : je les trouve trop sucrés et pâteux.

On va y gouter demain !

- édité le 16/09/2021 à 18:52:02 par LioE

Venesa
le 16 sept. 2021 à 20:15:13
Sensationnel 10243

coukinette a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?


Fruit issu du jujubier coukinette


- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa

coukinette
le 16 sept. 2021 à 20:30:07
Sensationnel 33984

Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?


Fruit issu du jujubier coukinette


- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa

Ok merciiiiiiiiiiiiii

helenebzt75
le 17 sept. 2021 à 09:24:56
Posteur de ouf !! 3163

Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?


Fruit issu du jujubier coukinette


- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa

C'est pas avec ça qu'en Afrique ils font le bissap ? Une boisson fermenté qui permet d'aider à avoir des enfants

mimigwada1
le 17 sept. 2021 à 10:21:38
Incontrôlable 7269

helenebzt75 a écrit : Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?


Fruit issu du jujubier coukinette


- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa

C'est pas avec ça qu'en Afrique ils font le bissap ? Une boisson fermenté qui permet d'aider à avoir des enfants

Bonjour, il me semble que le bissap est fait avec de l'hibiscus.

Venesa
le 17 sept. 2021 à 11:23:28
Sensationnel 10243

helenebzt75 a écrit : Venesa a écrit : coukinette a écrit : Venesa a écrit : Pour ce soir, un velouté de champignons de Paris/cèpes
et je teste des potatoes sans huile : mi-cuites dans de l'eau salée en casserole et terminées au four sur une feuille de cuisson avec un mélange : 1 cuillerée à café d'huile, poivre, paprika, curcuma et estragon. On verra bien ?
Et des petits fruits bizarres qui ressemblent à des olives vertes

- édité le 16/09/2021 à 17:25:52 par Venesa

C est quoi comme fruit stp?


Fruit issu du jujubier coukinette


- édité le 16/09/2021 à 20:16:10 par Venesa

C'est pas avec ça qu'en Afrique ils font le bissap ? Une boisson fermenté qui permet d'aider à avoir des enfants


Mimi a raison, la boisson est à base d'hibiscus. Le jujube est originaire d'Asie (et non du moyen orient) et est très utile dans le cadre d'un régime végétarien ou vegan. C'est un superaliment riche en vitamines, fer et calcium. Et c'est pas l'extase niveau goût haha

Je rajoute que les Chinois s'en servent actuellement pour lutter contre le covid (intéressant, non ? il améliore les défenses immunitaires et il soigne les infections des poumons - médicine traditionnelle / herboristerie millénaire
Une dose de 5 par jour est suffisant



- édité le 17/09/2021 à 11:36:58 par Venesa