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Repas de réveillon du jeudi 31 décembre


LioE
le 31 déc. 2020 à 10:59:49
Sensationnel 91878

Pour ce soir: Du tout fait maison
Entrée: Maxi-blinis à la gelée d'airelle, saumon gravlax/puis fumé et perles de yuzu
Plat: filet de bar sur mousse de tofu/miso, compotée de poireaux et truffe.
Trou Normand
Dessert : Bûche glacée au spéculoos et framboises
Vin fin (avec modération)

Et vous ?



- édité le 31/12/2020 à 11:21:55 par LioE

NEMO72
le 31 déc. 2020 à 11:03:36
Incontrôlable 9467

Ici, ce sera :
- mignardises en entrée (pâté en croute, guacamole)
- pintade avec un gratin dauphinois
- petites glaces individuelles (je ne voulais pas prendre une grosse bûche pour 3 personnes, il y aura soit petites glaces façon citron meringué ou mini vacherin framboise).

Pour ce midi, ce sera léger.

dumoly
le 31 déc. 2020 à 11:48:52
Modérateur 9064

A midi salade verte/jambon et ce soir (on est juste avec mon mari) : toast foie gras et saumon fumé - queue de langouste mayonnaise - huitres - grosses crevettes - buchette glacée, le tout arrosé au champagne. On va pas se laisser abattre!

LioE
le 31 déc. 2020 à 11:53:56
Sensationnel 91878

dumoly a écrit : A midi salade verte/jambon et ce soir (1)on est juste avec mon mari) : toast foie gras et saumon fumé - queue de langouste mayonnaise - huitres - grosses crevettes - buchette glacée, le tout arrosé au champagne. 2)On va pas se laisser abattre!

1) Ici aussi
2)Ben tiens, ont aurait tord de s'gênée

Venesa
le 31 déc. 2020 à 12:27:35
Sensationnel 10243

J'adore lire vos menus. Nous serons également à deux donc pas de prise de tête en cuisine :

un tajine express crevettes épicées aux petits légumes pour monsieur

et pour moi, des crevettes roses et des pinces de crabe avec une sauce cocktail - mon kiffe !

En désert, j'ai quelques macarons au frigo et si besoin, tous les ingrédients pour préparer des banana split

sandynoam
le 31 déc. 2020 à 12:48:29
Posteur bavard 1473

ici ce sera raclette!et en dessert un plaisir au chocolat lenotre

Vanilleétoilée
le 31 déc. 2020 à 13:28:54
Sensationnel 17988

Ici pour moi, rien fait maison
Petits blinis
Cassolette de la mer avec purée de légumes
Mignardises et chocolats

Edelweis
le 31 déc. 2020 à 13:50:09
Posteur bavard 2068

Simple et bon :

Pain fait maison bio semi-complet, saumon fumé, citron
Purée de potimarron (fait maison aussi).

helenebzt75
le 31 déc. 2020 à 14:09:11
Posteur de ouf !! 3163

Ce midi: Restes

Ce soir:
Apéro : Toast avec verre de cidre.
Plat: Saumon grillé avec pommes dauphine et Salade.
Dessert : Thé vert avec mini gâteaux.

myrabel
le 31 déc. 2020 à 15:05:09
Modérateur 15875

ce soir

feuilletés d'escargots , mini croque monsieur , toast avec des verrines d'une box et quelques aperitifs Picard.

coquilles Saint jacques

une assiette avec une composition maison : tournedos décorés de foie gras poêlé et d'une petite crique , une petite cassolette de gratin d'asperges et quelques haricots.

fromage

le dessert , on me l'apporte

café , chocolats.

virginie444
le 31 déc. 2020 à 15:11:37
Incontrôlable 6179

ce soir

toasts avec verrines et foie gras
coquille saint jacques
rôti de boeuf avec frites maison
fromage,salade
b^che glacée chocolat poire

sosomoustic29
le 31 déc. 2020 à 18:27:00
Incontrôlable 7292

Ce soir apéro dînatoire avec plein de petites choses.

Je souhaite un bon dîner de réveillon et bon appétit !

coukinette
le 31 déc. 2020 à 20:05:35
Sensationnel 34844

Raclette party (j en fais qu une seule dans l année !!!!!)

amy02
le 31 déc. 2020 à 21:36:17
Posteur de ouf !! 4344

Un sandwich en rentrant du taff

coukinette
le 1 janv. 2021 à 08:23:59
Sensationnel 34844

helenebzt75 a écrit : Ce midi: Restes

Ce soir:
Apéro : Toast avec verre de cidre.
Plat: Saumon grillé avec pommes dauphine et Salade.
Dessert : Thé vert avec mini gâteaux.

J aime beaucoup ton repas

coukinette
le 1 janv. 2021 à 08:24:51
Sensationnel 34844

[quote=Edelweis]
Simple et bon :

Pain fait maison bio semi-complet, saumon fumé, citron
Purée de potimarron (fait maison aussi).
[/qu ote]
Coucou edelweiss ravie de te lire