Recette de pâte à pizza facile, rapide et pas chère

Quels sont les ingrédients à réunir ?

Pour préparer une délicieuse pâte qui vous permettra de faire vos pizzas en toute facilité, il vous faut :

• 45 grammes de levure boulangère
• 1 kg de farine
• 50 ml d'huile d'olive
• 600 ml d'eau
• 20 g de sel fin

Quelles sont les différentes étapes de la préparation ?

• Pour commencer, vous devez verser la levure dans de l'eau tiède, sans oublier de mélanger.
• Vient, ensuite, la préparation de la farine et du sel. Pour ce faire, versez ces deux ingrédients sur le plan de travail, après les avoir tamisés. Creusez un puits au centre de la farine.
• Dans ce puits, ajoutez l'eau tiède contenant la levure et l'huile d'olive. Mélangez-les à l'aide de vos mains jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Prenez un saladier et placez-y la pâte, puis laissez-la au repos pendant 2-3 heures jusqu'à ce qu'elle obtienne le double de son volume initial.
• Prenez une boule et étalez-la sur un plan de travail recouvert de farine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Il ne vous reste plus qu'à garnir votre pâte à l'aide des ingrédients que vous préférez : sauce tomate, fromage, jambon,...
Mettez-la au four déjà très chaud et après une quinzaine de minutes, vous pourrez savourer votre pizza !