Recettes pas chères : Spaghetti aux saucisses de Morteau

Dans le souci d'économies, on vous propose des recettes simples et pas chères désormais sur Le Mag de Moins-dépenser.

Je vous propose aujourd'hui de tester cette nouvelle tendance culinaire, parfaite pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner ou pas l'envie certains soirs ! Cette tendance s'appelle : "One Pot, One Pasta" (traduction : Un récipient, Un plat de pâtes).

Qu'est-ce que cela signifie ?
Tout simplement qu'au lieu d'utiliser une poêle pour la garniture et une casserole pour les pâtes, on fait tout dans le même !

J'ai testé cette technique pour un plat de pâtes aux saucisses de Morteau.

Voici la liste d'ingrédients :

• des Spaghetti (à vous de choisir la quantité selon le nombre de personnes, compter 90g par personne)
• des saucisses de Morteau
• des oignons (ici j'ai pris des surgelés car je n'en avais pas, pas de problème)
• des tomates cerises
• de l'ail
• du basilic
• du parmesan
• du sel et poivre

Versez 5 tasses d'eau dans votre fait-tout.
Placez les spaghetti, les saucisses découpées en rondelles, les oignons et l'ail découpés en petits morceaux et les tomates cerises dans le fait-tout également. Ajoutez le basilic.



Mettez le fait-tout sur feu moyen/fort jusqu'à ébullution. Lorsque votre préparation est arrivée à ébullition, baissez à feu doux pendant environ 10 minutes (le temps que l'eau réduise).

Ajoutez le parmesan. Salez, poivrez.
Et c'est prêt !



Verdict après dégustation en famille : très savoureux.
En fait, cuire les saucisses avec les pâtes donne un goût très parfumé aux pâtes. Cette recette peut certainement être déclinée à l'infini (bon, pas pour les pâtes en sauce!)