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♥♥ Croissants ♥♥


asma16
le 26 mai 2011 à 19:36:13
Sensationnel 15334

coucou les filles , cet après midi j'ai fais des croissants je partage la recette avec vous

vous pouvez utiliser une pâte feuilletée toute prête sinon voici ma pâte feuilletée

la pâte :
1 kg de farine
5 c à s de sucre
1 c à c de sel
5 c à s d'huile
1 paquet de levure chimique

pour le feuilletage : 500 g de beurre .

mélangez tout les ingrédients et ramassez votre pâte , laissez la reposer une heure ./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13491.jpg

entre temps je prépare mon beurre en l'étalant à l'aide du papier sulfurisé
./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13493.jpg


pour préparer (réussir ) le feuilletage :

etalez votre pâte et mettez le beurre au milieu , fermez les deux côtés tapotez avec un rouleau à pâtisserie pour bien répartir le beurre , abaissez la pâte dans la longueur pliez la pâte en trois et mettez la au frais pendant 1 heure .
refaire l'opération 3 fois , laissez votre pâte reposer au frais


./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13496.jpg



......... elle est prête

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13497.jpg

pour préparer vos croissants : etalez votre pâte et coupez des triangles

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13498.jpg

disposez chaque triangle face à vous la pointe vers le bas et roulez le croissant en partant de la partie du haut (la plus large)

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13499.jpg

ps: si vous voulez des croissants fourrés vous pouvez mettre du chocolat (comme moi ) .

laissez vos croissants levés pendant au moins 2 heures , mettez les au four et ............bon appétit

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13501.jpg

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13500.jpg







sofyya
le 26 mai 2011 à 19:37:04
Incontrôlable 5398

hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

asma16
le 26 mai 2011 à 19:37:52
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

tu peux prendre une

jessica
le 26 mai 2011 à 19:37:57
Posteur bavard 2652

wwaoouuh ils sont super bien réussi ... ca me donne faim miam miam

asma16
le 26 mai 2011 à 19:38:34
Sensationnel 15334

jessica a écrit : wwaoouuh ils sont super bien réussi ... ca me donne faim miam miam


natacha63140
le 26 mai 2011 à 19:38:41
Posteur confirmé 874

ils ont l'air super bon!!!!!!

nenette948
le 26 mai 2011 à 19:39:36
Incontrôlable 6173

Oh la gourmaaaaaande , ( ça fait pas maigrir les croissants , z'étes sur ? )

asma16
le 26 mai 2011 à 19:39:47
Sensationnel 15334

natacha63140 a écrit : ils ont l'air super bon!!!!!!

c'est trop bon , mais je dois attendre demain pour les gouter

Fanny06
le 26 mai 2011 à 19:39:49
Posteur bavard 1286

Voila, tu m'as donné faim! Deeeeeeeeeeeevines qui vient prendre le petit dej demain matin chez toi ??

asma16
le 26 mai 2011 à 19:40:44
Sensationnel 15334

Fanny06 a écrit : Voila, tu m'as donné faim! Deeeeeeeeeeeevines qui vient prendre le petit dej demain matin chez toi ??

avec plaisir ,ramène les copinautes avec toi

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:42:55
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit : hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

tu peux prendre une

qu'une!!!????

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:43:12
Incontrôlable 5398

jessica a écrit : wwaoouuh ils sont super bien réussi ... ca me donne faim miam miam

+300

asma16
le 26 mai 2011 à 19:43:37
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

tu peux prendre une

qu'une!!!????

euuuhh !! une et demi

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:43:44
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : natacha63140 a écrit : ils ont l'air super bon!!!!!!

c'est trop bon , mais je dois attendre demain pour les gouter

pourquoi sont trop chauds?

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:44:05
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

tu peux prendre une

qu'une!!!????

euuuhh !! une et demi

nan!!!!2 ou rien!!

mami39
le 26 mai 2011 à 19:44:26
Sensationnel 17342

wouah!!! ils sont réussi j'en connais +d'une qui vont baver devant leur écran

asma16
le 26 mai 2011 à 19:44:41
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : asma16 a écrit : natacha63140 a écrit : ils ont l'air super bon!!!!!!

c'est trop bon , mais je dois attendre demain pour les gouter

pourquoi sont trop chauds?

non mais si j'en mange maintenant je ne dinerais pas du coup zhom les a goûter pour moi

asma16
le 26 mai 2011 à 19:45:03
Sensationnel 15334

mami39 a écrit : wouah!!! ils sont réussi j'en connais +d'une qui vont baver devant leur écran


asma16
le 26 mai 2011 à 19:45:44
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

tu peux prendre une

qu'une!!!????

euuuhh !! une et demi

nan!!!!2 ou rien!!

d'accord , d'accord prends 3 !!

thallys
le 26 mai 2011 à 19:45:49
Posteur de ouf !! 4241

pour moi c'est noté .... Asma pour la recette

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:46:03
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : natacha63140 a écrit : ils ont l'air super bon!!!!!!

c'est trop bon , mais je dois attendre demain pour les gouter

pourquoi sont trop chauds?

non mais si j'en mange maintenant je ne dinerais pas du coup zhom les a goûter pour moi

à mon avis il a du se régaler!
et tes enfants ils ont aimé?

asma16
le 26 mai 2011 à 19:46:27
Sensationnel 15334

thallys a écrit : pour moi c'est noté .... Asma pour la recette

de rien

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:46:51
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : hummmmmmmmmmmmmmm j'en veux!!!!!!!!

tu peux prendre une

qu'une!!!????

euuuhh !! une et demi

nan!!!!2 ou rien!!

d'accord , d'accord prends 3 !!


merci!!t'es une super cuisinière asma

asma16
le 26 mai 2011 à 19:47:00
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : natacha63140 a écrit : ils ont l'air super bon!!!!!!

c'est trop bon , mais je dois attendre demain pour les gouter

pourquoi sont trop chauds?

non mais si j'en mange maintenant je ne dinerais pas du coup zhom les a goûter pour moi

à mon avis il a du se régaler!
et tes enfants ils ont aimé?


oui mon fils a adoré

jessica
le 26 mai 2011 à 19:47:39
Posteur bavard 2652

je veux bien venir prendre le pti déj demain matin avec toi Asma

asma16
le 26 mai 2011 à 19:48:00
Sensationnel 15334

sofyya a écrit :

merci!!t'es une super cuisinière asma

je débute

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:48:21
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : natacha63140 a écrit : ils ont l'air super bon!!!!!!

c'est trop bon , mais je dois attendre demain pour les gouter

pourquoi sont trop chauds?

non mais si j'en mange maintenant je ne dinerais pas du coup zhom les a goûter pour moi

à mon avis il a du se régaler!
et tes enfants ils ont aimé?


oui mon fils a adoré

ça doit faire plaisir de faire des plats et que tes enfants te disent"maman c'est trooop bon"

asma16
le 26 mai 2011 à 19:48:28
Sensationnel 15334

jessica a écrit : je veux bien venir prendre le pti déj demain matin avec toi Asma

je vous attend tous

sofyya
le 26 mai 2011 à 19:49:28
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit :

merci!!t'es une super cuisinière asma

je débute

non non non t'as la fibre pour ça ça se voit!!tu fais beaucoup de plats et tu cuisines avec envie
c'est ta maman qui t'as appris à cuisiner?

jessica
le 26 mai 2011 à 19:49:51
Posteur bavard 2652

asma16 a écrit : jessica a écrit : je veux bien venir prendre le pti déj demain matin avec toi Asma

je vous attend tous


refais une tournée de croissant y'en aura pas assez pour tous le monde

biba
le 26 mai 2011 à 19:50:30
Incontrôlable 6871

asma16 a écrit : coucou les filles , cet après midi j'ai fais des croissants je partage la recette avec vous

vous pouvez utiliser une pâte feuilletée toute prête sinon voici ma pâte feuilletée

la pâte :
1 kg de farine
5 c à s de sucre
1 c à c de sel
5 c à s d'huile
1 paquet de levure chimique

pour le feuilletage : 500 g de beurre .

mélangez tout les ingrédients et ramassez votre pâte , laissez la reposer une heure ./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13491.jpg

entre temps je prépare mon beurre en l'étalant à l'aide du papier sulfurisé
./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13493.jpg


pour préparer (réussir ) le feuilletage :

etalez votre pâte et mettez le beurre au milieu , fermez les deux côtés tapotez avec un rouleau à pâtisserie pour bien répartir le beurre , abaissez la pâte dans la longueur pliez la pâte en trois et mettez la au frais pendant 1 heure .
refaire l'opération 3 fois , laissez votre pâte reposer au frais


./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13496.jpg



......... elle est prête

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13497.jpg

pour préparer vos croissants : etalez votre pâte et coupez des triangles

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13498.jpg

disposez chaque triangle face à vous la pointe vers le bas et roulez le croissant en partant de la partie du haut (la plus large)

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13499.jpg

ps: si vous voulez des croissants fourrés vous pouvez mettre du chocolat (comme moi ) .

laissez vos croissants levés pendant au moins 2 heures , mettez les au four et ............bon appétit

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13501.jpg

./images/uploadMembre/57624/bon-plan/13500.jpg












te une championne en patisserie
pour moi pas trop de patience je vais acheter une pate toute prete que j'ai vue a la tele

asma16
le 26 mai 2011 à 19:50:33
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit :

merci!!t'es une super cuisinière asma

je débute

non non non t'as la fibre pour ça ça se voit!!tu fais beaucoup de plats et tu cuisines avec envie
c'est ta maman qui t'as appris à cuisiner?

j'aime la cuisine oui c'est ma mère et ma grand mère aussi

asma16
le 26 mai 2011 à 19:51:23
Sensationnel 15334

biba a écrit :


te une championne en patisserie
pour moi pas trop de patience je vais acheter une pate toute prete que j'ai vue a la tele


Akasya
le 26 mai 2011 à 19:51:26
Posteur de ouf !! 3589

Asma j'en veut

asma16
le 26 mai 2011 à 19:51:57
Sensationnel 15334

Akasya a écrit : Asma j'en veut

je t'attends ma chérie tu viens ?

nenette948
le 26 mai 2011 à 19:52:41
Incontrôlable 6173

asma16 a écrit : Akasya a écrit : Asma j'en veut

je t'attends ma chérie tu viens ?


soleilmoon
le 26 mai 2011 à 19:52:47
Posteur de ouf !! 3593

superrrrrrr tu es vraiment douer , je vais essayer ta recette

Akasya
le 26 mai 2011 à 19:53:42
Posteur de ouf !! 3589

nenette948 a écrit : asma16 a écrit : Akasya a écrit : Asma j'en veut

je t'attends ma chérie tu viens ?





Bien sur je vient

Y'en aura plus pour nenette

asma16
le 26 mai 2011 à 19:54:19
Sensationnel 15334

nenette948 a écrit : asma16 a écrit : Akasya a écrit : Asma j'en veut

je t'attends ma chérie tu viens ?



ne pleure pas toi aussi je t'attends ,je te prépare du griwech aussi

asma16
le 26 mai 2011 à 19:54:43
Sensationnel 15334

soleilmoon a écrit : superrrrrrr tu es vraiment douer , je vais essayer ta recette


sofyya
le 26 mai 2011 à 19:54:48
Incontrôlable 5398

asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit :

merci!!t'es une super cuisinière asma

je débute

non non non t'as la fibre pour ça ça se voit!!tu fais beaucoup de plats et tu cuisines avec envie
c'est ta maman qui t'as appris à cuisiner?

j'aime la cuisine oui c'est ma mère et ma grand mère aussi

c'est la meilleure école!

nenette948
le 26 mai 2011 à 19:55:10
Incontrôlable 6173

asma16 a écrit : nenette948 a écrit : asma16 a écrit : Akasya a écrit : Asma j'en veut

je t'attends ma chérie tu viens ?



ne pleure pas toi aussi je t'attends ,je te prépare du griwech aussi


asma16
le 26 mai 2011 à 19:55:44
Sensationnel 15334

sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit : asma16 a écrit : sofyya a écrit :

merci!!t'es une super cuisinière asma

je débute

non non non t'as la fibre pour ça ça se voit!!tu fais beaucoup de plats et tu cuisines avec envie
c'est ta maman qui t'as appris à cuisiner?

j'aime la cuisine oui c'est ma mère et ma grand mère aussi

c'est la meilleure école!

c'est clair

nenette948
le 26 mai 2011 à 19:55:50
Incontrôlable 6173

Akasya a écrit :

Bien sur je vient

Y'en aura plus pour nenette

*tire la langue*

vanade
le 26 mai 2011 à 19:56:08
Posteur bavard 1934

Asma
comme dit Mamie, je bave devant mon ecran, un bon petit croissant pour demain matin (je vais passer chez toi ce soir!!!!)

asma16
le 26 mai 2011 à 19:56:36
Sensationnel 15334

vanade a écrit : Asma
comme dit Mamie, je bave devant mon ecran, un bon petit croissant pour demain matin (je vais passer chez toi ce soir!!!!)

je vous attends tous

Akasya
le 26 mai 2011 à 19:57:25
Posteur de ouf !! 3589

nenette948 a écrit : Akasya a écrit :

Bien sur je vient

Y'en aura plus pour nenette

*tire la langue*


mayagwe
le 26 mai 2011 à 19:58:33
Posteur apprenti 703

Asma , tu as l'air d'être une reine en cuisine, je vais essayer tes croissants, mais chez moi cela donne jamais comme sur tes photos

AdelineS
le 26 mai 2011 à 19:58:48
Posteur apprenti 409

Hummm !!! Il faut que j'en fasse obliger


En tout cas Bravo

asma16
le 26 mai 2011 à 20:01:05
Sensationnel 15334

mayagwe a écrit : Asma , tu as l'air d'être une reine en cuisine, je vais essayer tes croissants, mais chez moi cela donne jamais comme sur tes photos

tu va réussir